見た目は残念でしたが、上品な甘さが良かったです。お月見にはピッタリでした。

上品な甘さが引き立つ、姿形の美しさ。冷凍とはいえ、大変美味しくいただきました。

秋川牧園さんの鶏炭火焼やあたためだけの焼き鳥セットに比べ、焼く手間がかかりますが、鶏肉本来の味を楽しめるのはコチラの商品です。タレ付きですが、主人曰く、タレは甘いので、塩での味付けがお気に入り、とのことです。

だだちゃ豆です。豆好きの我が家には、量が少なめでした。

以前からドイツ製のベーキングパウダーを使用していましたが、今回の購入したものは、以前のドイツ製よりも色味が灰色がかった茶色でした。タルトを焼いてみましたが、出来上がりは以前のドイツ製と何ら遜色がありませんでした。定期購入を希望したい商品です。

麻の実油の風合いに比べると大変マイルドなので、加熱しての料理に重宝しています。定期的な取り扱いを希望したい商品です。

今回は、日本酒の肴としていただきましたが、藁焼きの鰹に比べ、スモキーの度合いが強いので、次回には、ウイスキーとの相性を試してみたい商品です。

焼き菓子を作りました。ココナッツオイルとのことでしたので、液状の商品と思っていました。実際は、バター状の半固体で、焼き菓子が出来上がるか正直不安でした。でも、焼き上がりは上々でしたが、ココナッツ特有の香りがほとんどありませんでした。

白焼きなので、温めてワサビでいただきました。くせがないので、日本酒やワインの肴にうってつけでした。

紅ズワイガニが雄２杯、ほぼ同じ大きさのものが届きました。ひとつは、これぞ紅ズワイガニと主張しているものでしたが、もうひとつは、とても淡白でした。どちらもほとんど塩気を感じず、紅ズワイガニ本来の味を楽しめました。

つみれ鍋の団子として、いただきました。　いわしミンチに比べると調理した時の魚臭が少なく、また味的にも、我が家の好みの味でした。　量的には、小分けの使いきりのパックで、申し分ありませんでした。

甘みは強く、正しいおせち向けの仕上がり感です。甘いのがお好みな方はそのままで。甘すぎる場合には、さつま芋の裏漉しを加えて調整しました。

今回初めて注文しました。確かに美味しいのですが、もう少しボリュームがあれば、完璧でした。

今まで味わった海外のカマンベールチーズとは、一線を画す一品。生乳本来の濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。お酒との相性も抜群でした。

とても美味しい秋鮭の上品なスモークで、お酒との相性の良い一品でした。

とても美味しい紅鮭で、帆立貝柱との組み合わせだけでも、また特製ソースをかけてもといろいろ楽しめる一品でした。

解凍しただけでも、また、温めてもお肉本来の味と隠し味チーズが絶妙な一品でした。

初めて、購入しました。　ズワイガニとチーズの組み合わせは絶品。　確かに、解凍の仕方にコツがいると思いました。

伊勢海老と思い注文したのですが、届いたのがオマール海老でしたので嬉しい誤算でした。　冷凍状態も良好でしたので、冷蔵庫にて解凍し、いただきました。　身も爪の先まで、ミソもたっぷりと入っていました。　次回は、ビスクにしていただこうと思案中です。

鍋に入れていただきました。生ゆばの風味が良く、美味しかったです。