3月3日は桃の節句「ひな祭り」。このひな祭りの代表的なひな菓子である、ひなあられを有機ＪＡＳ認定のもち米で作りました。有機の醤油で味付けしたあられを、宇治の有機抹茶で緑色に、ビーツパウダーでピンクに、砂糖で白に仕上げました。合成着色料、化学調味料は使用していません。桃の節句にも、あんしん素材のひなあられでお祝いしませんか。