他の醤油とは一味違います。味にこだわる人は是非試してみて下さい。
いつも買えるわけではないので、買いだめする事にしました。
生産者さんによろしくお伝えください。
「美味しい醤油をありがとう！」

大地で出会って以来、ずっと使い続けています。
お醤油は「かめびしとそれ以外」になってしまいました。

醤油はこれしか使いません。煮物もこの醤油でうま味が増します。

濃口で、お刺身に特に合うと思います。
火を通した調理としては、お醤油の色をしっかりつけたい煮物、関東風の味付け、こっくり煮たい素材などに向いていると思います。

長年使っています。刺身と煮魚に使うとかめびしの良さが特に引き立ちます。こくと旨みが最高です。

香り高いので、刺身や納豆など、卓上で使います。
火を入れないで使うのが一番好きです。

このお醤油が好きですが、大地で買うと相場よりすごく高い気がします。次からネットで買います。

このお醤油を使ってからずっとリピートしています。昔、実家で祖母が作っていた醤油を思い出します、素朴な味が気に入っています。