のどごし、香りをお楽しみください

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【予約】12/25〜配送 奥出雲生そば

100g×2パック

582(税抜)

629(税込)

定期会員になっていただくと 562円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

そば粉、小麦粉とも国内産です。そば粉は自社製粉の挽きたてを使用しています。そば本来のおいしさを味わっていただきたいという思いから、食品添加物や保存料は不使用です。ゆで時間は約3分。

商品詳細情報

調理方法: <奥出雲生蕎麦のゆで方>①約1リットルの沸騰したお湯の中に1袋(中袋)のそばをふり入れてください。ゆで時間約3分※中袋に脱酸素剤が入っています。ゆでる前に取り除いてください。②はしで軽くほぐしてください。③お湯がふきこぼれないように火加減を調整してください。ゆで上がり時間は火力によって多少異なります。
生産者情報など: 本田商店(島根県雲南市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

そば粉、小麦粉(小麦)、食塩(海水【オーストラリア】)

賞味期限: 着日含め90日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦・そば
  • □お届け時期注意■12/25(水)〜12/30(月)にお届けします。
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)
喉越しのよい「出雲そば」で年越しを
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味と香りが豊かなこのそば粉を、しっかりかんで味わえるよう、幅広の麺に仕上げています。さらに、「素材の風味を生かす」ことを大切に考え、食品添加物にも頼らず、コシがあり、なめらかなのどごしになる配合を長年かけて工夫しています。
挽きたてのそば粉の香り高さ
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国産の「そばの実」を仕入れ、自社で製粉している本田商店。そばの風味は製粉すると風味が落ちていくため、いかに早く製麺するかが命。最長でも製粉から製麺を4日以内にしています。
「挽きぐるみ製法」で際立つ風味
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甘皮も一緒に全層挽きする「挽きぐるみ製法」。そばの実の中心の部分を製粉した更科粉(一番粉)、それより外側の胚乳部分を製粉した二番粉などと比較すると、風味が強く、色味も濃いのが特徴です。

商品のレビュー

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  • いつも年越し蕎麦に美味しくいただいています。

  • 生そばはいいですね!つゆなしなのでさらにいいです。

  • 美味しいです。蕎麦湯まで楽しめて嬉しい。安全安心。また買います。

  • 乾麺よりも美味しいので、注文書で見つけたときは毎回購入です。

  • おいしいです。一年を通しておそばはこれです。サッと茹でてペペロンチーノにしてもおいしいです。

  • とてもおいしかったです。又注文したいです!

  • これは美味しいです。
    家族も喜んでました。
    常備したいです。

  • 美味しいです。この一言に尽きます。去年初めて食べ、今年も注文しました。

  • 香りもよくて美味しいおそばです。リピートしました。

  • 毎年年越し蕎麦として頂いています。香り豊かでとても美味しいですね。家族皆大好きです。

  • ほぼ毎回購入している。咽喉越しの良さ、素材に対する安心感。其れ等の理由で購入している。

  • とてもおいしい、の一言です。生そばなので蕎麦湯も楽しみに、おそばをいただいています。

  • 年末に美味しくいただきました。

  • めっちゃ美味しい!
    遊びに来たお姉さんも美味しいと言ってました!万能つゆを一緒に購入してざる蕎麦にして食べてます^_^

  • 皆さんと同じく、とてもおいしいです。リピートです。ごちそうさまです。

  • このお蕎麦は本当に美味しいですね!

  • 国内産の挽きたての無添加のお蕎麦は、香り豊かな風味のお蕎麦本来のおいしさを楽しめます!

  • 香りも味もいい!
    意外と日持ちもしたので助かります!
    美味しかったです♪

  • 当方の定番メニューです。いつも美味しい頂いています。あったかいのも冷たいのも、一年中。

  • とてもおいしかったです

  • 蕎麦つゆにネギ、大根おろし、わさびを入れ食べます。おいしかった

  • 香り高い本当に美味しかった。

  • すごく美味しい。子どもの頃食べたお蕎麦の味のような懐かしさがありました。

  • お蕎麦が大好きな家族に大好評でしたので、お蕎麦が食べたい時はこちらを購入しています。お蕎麦の香りがとてもいい。本当に美味しいです。

  • 毎年 年越しそば用に購入しますが、
    素朴で美味しいです。

  • うますぎです。自宅飲みした後、2人分たべきってしまいます。

  • 乾麺の方の細さが好みなのですが、そば粉が多いものが欲しいので、こちらを注文しました。

  • 味も香りも素晴らしい。平たくて太めの形状も好き。お蕎麦屋さんに行かなくても満足できる。どうしても1食で2人前食べてしまう。

  • 市販のもののように添加物まみれではないのが素晴らしいです。お味ももちろんおいしい。香り高い高品質のおそばでした。

  • 見た目は良かったのですが 思ったほど美味しくありませんでした。そばの香りもそれほど感じられず 味もさほどではありませんでした。リピはなしです。

  •  専門の方ほど上手く湯がけないのですが、お味は抜群です。湯がいたおしるも美味しいくて、お蕎麦の栄養がでているので、全部頂いてます。

  • コロナで外食できずお蕎麦屋さんにも久しく行っていませんが、このお蕎麦は自宅で茹でても美味しくて満足です。そば湯も美味しいです。意外と賞味期限が長いので、2〜3個は常備しています。

  • スーパーの10割そばも買ってみましたが結局これに落ち着きます。

  • 蕎麦の香りもしっかりあって、パサつきがなくとても美味しかったです!また注文したいと思います。

  • 島根県関係はおいしいものばかりですね。1度に2人分、ざるそばにしていただきました。そば湯も楽しめたし、
    大満足です。

  • これからの季節、たくさん利用したいと思います。 こしがあって、美味しかったです。

  • 少し寂しい感じがしましたが、他の家族はまあまあと言っていました。

  • おいしいです。
    こんなにおいしいお蕎麦が家で食べられるなんて、幸せです。
    そば湯もおいしいです。

  • 毎回購入しています。楽しみに、おいしくいただいております。

  • 美味しいお蕎麦です。
    家族の食いつきがこの蕎麦の時は違います。
    蕎麦の風味もしっかりしてて気に入ってます。

  • とても美味しいおそばでした。
    家族にも好評でしたので定期的に購入したいです。