秋鮭のあぶらのりがよく、半分は塩味でソテー､半分は醤油麹につけて､時間差のある下ごしらえで､一括解凍でも美味しく食べました。

北海道産という点と塩味が付いてない点が良く購入しました。
が、他の方のレビューにもあるようにバラ凍結ではなかったので一度に解凍するしか出来ず…(焼き魚やシチューに入れ2回くらいに分けて使用したかったです)
味噌味でお鍋に入れ食べました。骨は少なかったですがウロコが気になりました。
お味やボリュームは良かったので、また購入したいです

レビュー追加です。最初は一切れずつ出てきたのですが、あとは塊が崩れず、全解凍しないといけませんでした。2人家族で、私ひとりで食べることも多いので、できればバラ凍結にしていただきたいです。それでもお味はとても良いので、リピートします。

養殖ではない鮭はさっぱりしていますね。ノルウェー産とは全く違う食感で、これはこれで美味しいです。
野菜と一緒に蒸し煮にしました。梅酢をつけて食べるのが好きです。

フライパンを使って焼き魚風。
塩加減はフラットで食べやすかったです。油が乗ってくるのはもう少し先になりますかね！

味は良かったのですが、バラ凍結ではないので、レシピに少し苦労しました。

グリルで焼いて、チーズクリームソース＆パスタの具として加えて頂きました。塩味薄めなので、今回のパスタにも合いましたし、他の色々なお料理にも使いやすそうな印象です。

個包装ではなく、大きさも部位もバラバラの切り身ですが、量はたっぷりあり、もちろん味になんの問題もなし！　どれもしっかりした身で、味わい深かったです。　　

ボリュームがありました。
炊き込みごはんで頂きましたが、とても美味しかったです。

冷凍になっていて、一切れづつに出来なかったので、一度に全部解凍しました。ホイル焼きでいただき、残った鮭は味噌漬けにして、2〜3日後に食べました。美味しかったです。

たくさん入ってお得でした。できればバラ凍結で塩鮭になっているとよかったです。

鉄鍋で多めの菜種油とガス火で焼いていただきました。
程よく脂が乗っていて美味しかったです。
近年の値上がりで以前より予算内で購入できないものが多いので、このような商品を定期的に取り扱ってほしいです。

とても美味しかったです。時間なくて、蒸しただけで食べてみたのですが、臭みもなく、お醤油もつけずに、ほんのり塩気だけでも美味しくいただけました。ちゃんとお料理するともっと美味しいと思います。自分用にサッとタンパク質を用意するのに、大きさもちょうど良く、お弁当にも重宝するのではないかと思いました。リピートしたいです。

今回はただ焼いてみました。ちょっと魚も食べたい時、小さい切り身なのですぐ焼けて便利です。後から塩を振りかけましたが、塩麹に漬けとけばよかったなと後から思いました。

グリルで焼いたり、ムニエルにしたりして美味しく頂きました。ただ、食べる分だけ解凍しようとしたので、身が重なっていたため、折れてしまったのが残念でした。