天日乾燥&もみ貯蔵で際立つおいしさ

  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 白米5KG6回
  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 白米5KG6回_2
  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 白米5KG6回_3
  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 白米5KG6回_4
  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 白米5KG6回
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登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 白米5KG6回

1口(白米5kg×全6回)

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今週取扱なし(次回:未定) 

世界一おいしい米づくりを目指す技術者集団、稲田稲作研究会自慢のコシヒカリです。稲田稲作研究会のお米は、うまさ、品質の高さに定評があり、星付きのレストランやプロの料理家からも絶賛されています。そのおいしさの理由は、経験とそれを裏付ける膨大なデータの蓄積。さらに、収穫後は、太陽熱でゆっくり乾燥させ、もみのまま保存し熟成させることでうまみが増すことにあります。本品は、ご注文いただく年の秋に収穫されるお米を収穫前にご注文いただき、11月末から翌年9月まで定期的にお届けするお米です。お届け頻度は12回コースと6回コースから選べます。農薬の使用回数は1回のみの予定です。

商品詳細情報

次回取扱予定: 未定
原材料:

  • ※価格は各回3,498円(税込)
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)
米蔵熟成 稲田米 厳選された旨い米を新米のような味わいで1年間お届け

2025年産のお米を1年間お届けいたします。
いつものお買い物と一緒に定期的に
お届けするので、安心です。

熟成稲田米は、今年の秋に収穫されるお米を収穫前にご注文いただき、もみの状態で
熟成貯蔵した上で定期的にお届けする
頒布会です。
通常、お米は収穫後に月日が経つにつれて食味が低下しますが、熟成稲田米は一年を通して新米のようなおいしさ
お届けします。

コースを見る

稲田米コシヒカリがおいしい4つの理由

上位ランク米
だけを選別

稲田稲作研究会のメンバーが育てる田んぼは600枚余り、収穫前にその田んぼ1枚1枚から稲を刈り食味検査を実施しています。頒布会では上位ランクの米を厳選。
稲田稲作研究会のメンバーが丹精込めて育てた中でも
おいしさで選ばれた田んぼのものだけをお届けします。

太陽の遠赤外線で
風味を損なわずに乾燥

一般的な稲は火力での短時間乾燥が主流。一方「米蔵熟成 稲田米」は、太陽光がさんさんと降り注ぐ施設でお米の芯までゆっくりムラなく乾燥させます。
この「太陽熱eco乾燥システム」は田んぼで天日乾燥させる「はざ掛け」に近い方法。
太陽の遠赤外線が、風味を損なわないおいしいお米に仕上げます。

もみ貯蔵で
おいしさをキープ

乾燥後は、もみの状態のまま湿度・温度を管理して貯蔵。
もみ殻の持つ抗菌効果が中の米を守り、保存性が高く、品質劣化を抑えるための方法です。
現代によみがえった「米蔵」で安定した品質を保ちつつ、熟成されてうまみが一層増していきます。

お届け直前に
精米します

お届け回の出荷直前に精米するため、風味や品質が劣化する心配がありません。
毎回、新米のようなおいしさで召し上がっていただけるようにお届けします。

生産者のお便り

毎年お手紙を読んでくださっている皆様、ありがとうございます。
稲田稲作研究では無事に田植えを終え、早いもので"中干し"という
根を地中深くまで張らせる大切な時期に入ります。
そんな中、巷では「令和の米騒動」として価格高騰が話題になっていますが、
「高い高い」という声を耳にする度に胸が苦しくなります。
生産現場では度重なる生産資材や機械設備の高騰に耐え忍んできたのが実情です。
農業は単なる産業ではなく、私たちの命を支える言わば「命の産業」です。
そして農業は単なる生産にとどまらず、地域社会の維持や環境保全にも密接に関わっています。
それらを守り続けるため皆様にお願いがあります。
十数年ぶりに米蔵熟成の大幅な価格を改定させていただきますが、持続可能な農業と安定供給の継続性とご理解いただきたく存じます。その分皆様ご満足いただける米作りへの努力は惜しみませんので、引き続きよろしくお願い申し上げます。

頒布会のご登録は
こちら

白米3kg

3,880

4,190

総額46,560円(税込50,280円)

白米5kg

5,550

5,994

総額 33,300円(税込35,964円)

総額66,600円(税込71,928円)

胚芽米3kg

3,880

4,190

総額46,560円(税込50,280円)

胚芽米5kg

5,550

5,994

総額 33,300円(税込35,964円)

総額66,600円(税込71,928円)

玄米3kg

3,820

4,126

総額45,840円(税込49,512円)

玄米5kg

5,450

5,886

総額 32,700円(税込35,316円)

総額65,400円(税込70,632円)

  • 精米度合いは、白米、胚芽米、玄米の3種類から選べます。
  • 震災翌年からずっと、放射能不検出を確認済み。 ※ 検出限界値: セシウム134、137各3ベクレル/kg。ゲルマニウム半導体検出器で自社測定。

ご注文について

お届け単位

1回3kgまたは5kgです。お一人様、何口でもご予約いただけます。ご注文が重複した場合は、最新の注文口数でお届けします。

お支払い

お届け週にご請求となります。

お届け方法

通常のご注文商品と一緒にお届け。送料お得便の方には自社便で、日時ご指定便の方にはヤマト宅急便で他の商品と一緒にお届けします。配送日に商品を受け取れない場合は、お届け前週の注文締切時間(配送日翌日の昼12:00)までにサポートセンターへご連絡ください(お買い物サイトでも手続き可)。

お届け期間

  • 5kg12回コース 2025年11月上旬 ~ 2026年9月下旬
  • 5kg6回コース 2025年11月上旬 ~ 2026年9月下旬
  • 3kg12回コース  2025年11月上旬 ~ 2026年9月下旬

解約

解約は「お買い物サイト」で登録を解除いただくか、サポートセンターにご連絡ください。

お届けスケジュール

お届けは6回と12回の2コースからお選びください。

お届け週 全12回コース 全6回コース
5kg・3kg 5kg
2025年
146号11/10(月) 11/16(日) 第 1 回 第 1 回
150号12/8(月) 12/14(日) 第 2 回
2026年
103号1/12(月) 1/18(日) 第 3 回 第 2 回
107号2/9(月) 2/15(日) 第 4 回
111号3/9(月) 3/15(日) 第 5 回
115号4/6(月) 4/12(日) 第 6 回 第 3 回
120号5/11(月) 5/17(日) 第 7 回
124号6/8(月) 6/14(日) 第 8 回 第 4 回
128号7/6(月) 7/12(日) 第 9 回
132号8/3(月) 8/9(日) 第 10 回 第 5 回
136号8/31(月) 9/6(日) 第 11 回
140号9/28(月) 10/4(日) 第 12 回 第 6 回

※精米は、白米、胚芽米、玄米いずれかのコースを選べます。

お客様の声

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白米3kg

3,880

4,190

総額46,560円(税込50,280円)

白米5kg

5,550

5,994

総額 33,300円(税込35,964円)

総額66,600円(税込71,928円)

胚芽米3kg

3,880

4,190

総額46,560円(税込50,280円)

胚芽米5kg

5,550

5,994

総額 33,300円(税込35,964円)

総額66,600円(税込71,928円)

玄米3kg

3,820

4,126

総額45,840円(税込49,512円)

玄米5kg

5,450

5,886

総額 32,700円(税込35,316円)

総額65,400円(税込70,632円)

  • 精米度合いは、白米、胚芽米、玄米の3種類から選べます。
  • 震災翌年からずっと、放射能不検出を確認済み。 ※ 検出限界値: セシウム134、137各3ベクレル/kg。ゲルマニウム半導体検出器で自社測定。

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  • 年 6回頂いてます。お試しで購入して食べたら、それまで 食べていたお米も、美味しかったのに、このお米はさらにその上をいきました。甘みがあると思います。娘も味が全然違うし 白米のままで食べたいと言います。(炊き込みご飯等にしないでと) 食事が楽しみになります。
    また 予約しました。

  • このお米は本当に美味しいです。他の宅配はやめましたが、これだけは続けています。

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