ライサワーの酸味が絶妙。4枚ずつの密封包装でお届け
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国産小麦の小麦粉と全粒粉、有機ライ麦粉で作ったミニサイズの食パンです。自家製ライサワーのさわやかな酸味が、合わせる食材を引き立てます。密封包装でおいしさ長持ち。
商品詳細情報
生産者情報など: | ザクセン(東京都板橋区) |
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次回取扱予定: | 145号(11月3日(月)〜11月9日(日)お届け) |
原材料: |
小麦粉(小麦)、小麦全粒粉(小麦)、ライ麦粉(ライ麦【アメリカ】)、酵母(小麦粉、米、酵母、こうじ)、砂糖(さとうきび)、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、ひまわり種子【中国】、酵母 |
消費期限: |
着日含め9日(ヤマト便は8日)保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦 |
栄養成分: |
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商品のレビュー
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まりーな
トーストして、バターを塗っていただきました。よく噛んで食べるとほのかに酸味を感じました。1枚1枚は薄めにカットされているので、ペロリと食べられます。パンは消費期限の短いものが多いので、日持ちするのが良いです。
わいわい
味わい深く、朝食の卵やハム、ベーコンとよく合います。忙しくない朝にちゃんと食べたいパンだと思いました。
MNI
ライ麦と日持ちの長さにつられて注文。あっさりしたライですね。溢れたライ麦も拾っていただきました。早速リピート。カットされているので、たべきれない時の冷凍も簡単。冷凍パンのトースター時間は案外難しい(厚いと中央が解けない)が、本品は薄いので問題なし。貴重な御品と思います。
さぬーる
サンドイッチにして卵や野菜を入れて頂きました。全粒粉パンが好きで、もっと増やしてほしいと思います。いわゆるライ麦の酸味はないので、高齢者の母にも食べやすかったようです。
Lynn
クリームチーズ、生ハム、スモークサーモンなどをのせて、朝食や軽食にぴったりの一品。ギーやレモンマーマレードとも相性がよく、甘い系でも塩気のある系でも楽しめる、懐の深いパンです。
しっとりとした食感で、一般的なパンよりも水分を感じる仕上がり。商品名にある「ライサワーの酸味が絶妙!」という言葉に惹かれて購入しましたが、酸味は控えめで、全体的に食べやすく調整されている印象です。
ドイツでよく食べていた、黒くてずっしりとしたライ麦パンを思い浮かべていたので、少し軽めの仕上がりには驚きました。木の実やピール、スパイスの香りが効いたタイプが好みの方には、やや物足りなさを感じるかもしれません。
とはいえ、日本人の味覚に合わせて、酸味や重さがほどよく抑えられているので、ライ麦パン初心者にもおすすめできる一品です。
キシちゃん
食べにくいかと思いましたが、チーズ,スクランブルエッグと食べました。
美味しく頂きました。食べやすかったです。
入野
クリームチーズと生ハムをのせて食べました。小麦の割合が多いため、ライ麦感は薄く、日本人には食べやすいかと思います。