無茶々園のレモンを搾った皮をレモンピールにアップサイクル
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今週取扱なし(次回:未定)
白神こだま酵母で発酵させた生地を、カリッと歯ごたえのあるイタリアの伝統菓子「ビスコッティー」にしました。無茶々園のレモンの皮の自家製ピールと伊予柑ピール入りでさわやかな味わいです。
商品詳細情報
生産者情報など: | マリーレン(埼玉県本庄市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | 小麦粉(小麦)、砂糖(てんさい)、オリーブオイル(オリーブ油【スペイン】)、レモン果皮、いよかんピール(砂糖、いよかん、麦芽水あめ)、アーモンドプードル【*】、レモン果汁(レモン【イタリア】)、はちみつ【カナダ】、酵母、炭酸水素ナトリウム[重曹]【オーストラリア】、小麦粉 |
賞味期限: |
着日含め30日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・アーモンド |
栄養成分: |
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- ※原材料にはちみつを使用。1歳未満の乳児には食べさせないでください。
商品のレビュー
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moot
美味しくて大好き。
硬いから早食い防止になるし、ダイエットがてらたべてます
mmmmmm
柑橘ピールのほろ苦さとほんのり優しい甘みがとっても良いです。紅茶や白ワインに合います。美味しかったです!
シェビィ
かなり甘めのコーヒーに浸して食べました。
本場イタリアでは、ア、サンテと言う甘いワインに浸して食べます。でも、味云々と言うより少々価格が高いです。
ザキ
ビスコッティがどういうものなのか知らずに食べたので、かなりの硬さにびっくりでした。
他の方のレビューにあるようにコーヒーにつけて食べると良かったなと後悔しています。
レモンピールは大きく存在感があっておいしかったです。
ココア
レモン感がすごいです。コーヒーに軽くつけて食べるのがおすすめです。
かわちゃん
今まで食べたことのあるビスコッティは、どれもかなり堅い物でしたが
こちらは、しっとり目の食感。
白神こだま酵母を使用、国産小麦で作られているので、とても生地が味わい深く、レモンピールと伊予柑ピールにより爽やかで、最も美味しいビスコッティでした。もったいない商品ではなく、素晴らしい商品だと思いました!
ひろひろ
苦さや香りが大人向きですね。少し硬いので良く噛んでいるうちに、美味しさが口の中にじわじわ広がってきます。また食べたいです。
あしたば
生地は歯ごたえがありとても美味しいです。柑橘のピールが口に残り、それがコーヒーと合わせて食べるにはいいアクセントになっていて、気に入りました。自分でも作ってみたいけど、なかなかむずかしい。
ロージー
あまり甘すぎずしっかりと歯ごたえがあり、レモンピールも存在感があって甘すぎず、美味しかったです。硬めがすきなので、噛み応えがあってよかったです。
アルバ
歯ごたえがしっかりあって、レモンピールの苦味も効いていて私は好みでした。ただ歯があまり強くない主人には、ビスコッティもレモンピールも固くて食べられませんでした。もう少しだけ柔らかいと誰でも大丈夫なようです。
果物大好き
コーヒーのお供に買いました。レモンピール、伊予柑ピールがたくさん入っていて、香りもよく、美味しいです。また、購入します。
宗妙
娘がイタリアに行ってお土産に購入したものよりも、さらに香り、食感もよく、美味しく頂いております。
Alistair
レモンピールの香り味わいもよく、自分では作れない硬めなビスコッティでおいしいです。紅茶でもコーヒーでもいけます。ナッツやプレーンなどバリエーションあれば楽しいですね。
nao
ビスコッティなので、そのまま食べようとすると固いです。
わたしはカフェオレに浸しながら食べました。
しっとりした伊予柑ピールが入っていてとても美味しかったです。
luvluc
ビスコッティのあまさも程好く、食べた時の食感も気に入りました。また、いよかんピールの存在感に感激!!
登録していたせん
伊予柑とレモンのピールが大きく存在感が良かったです。
mosa
我が家に来た友人にお茶うけとして出したところ、大好評。甘さもちょうどいいし、なによりレモンピールの香りと味にやられました。再販あれば、リピートします!
あっきーな
とても美味しく戴きました。レモンピールの香りがよく、甘みも程よく、しっとりとおいしかったです。また注文したいと思います。
あきぞら
しっとり感があるビスコッティ。レモンピールも程よい苦味がきいていて、ちょっと優雅なティータイムにぴったりでした。