無茶々園のレモンを搾った皮をレモンピールにアップサイクル

  • 柑橘香る大人のビスコッティー(大地のもったいナイレモンピール入り)
  • 柑橘香る大人のビスコッティー(大地のもったいナイレモンピール入り)_2
  • 柑橘香る大人のビスコッティー(大地のもったいナイレモンピール入り)_3
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  • 柑橘香る大人のビスコッティー(大地のもったいナイレモンピール入り)_3

柑橘香る大人のビスコッティー(大地のもったいナイレモンピール入り)

80g

653(税抜)

705(税込)

定期会員になっていただくと 630円(税込)

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今週取扱なし(次回:122号(5月27日(月)〜6月2日(日)お届け)) 

白神こだま酵母で発酵させた生地を、カリッと歯ごたえのあるイタリアの伝統菓子「ビスコッティー」にしました。無茶々園のレモンの皮の自家製ピールと伊予柑ピール入りでさわやかな味わいです。

商品詳細情報

生産者情報など: マリーレン(埼玉県本庄市)
次回取扱予定: 122号(5月27日(月)〜6月2日(日)お届け)
原材料:

小麦粉(小麦)、砂糖(てんさい)、オリーブオイル(オリーブ油【スペイン】)、レモン果皮、いよかんピール(砂糖、いよかん、麦芽水あめ)、アーモンドプードル【*】、レモン果汁(レモン【イタリア】)、はちみつ【カナダ】、酵母、炭酸水素ナトリウム[重曹]【オーストラリア】、小麦粉

賞味期限: 着日含め30日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦・アーモンド
栄養成分:
  • (100 g 当たり)
  • エネルギー:358 kcal
  • たんぱく質:4.3 g
  • 脂質:11.7 g
  • 炭水化物:60.2 g
  • 食塩相当量:0.1 g
  • ※原材料にはちみつを使用。1歳未満の乳児には食べさせないでください。
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • 美味しくて大好き。
    硬いから早食い防止になるし、ダイエットがてらたべてます

  • 柑橘ピールのほろ苦さとほんのり優しい甘みがとっても良いです。紅茶や白ワインに合います。美味しかったです!

  • かなり甘めのコーヒーに浸して食べました。
    本場イタリアでは、ア、サンテと言う甘いワインに浸して食べます。でも、味云々と言うより少々価格が高いです。

  • ビスコッティがどういうものなのか知らずに食べたので、かなりの硬さにびっくりでした。
    他の方のレビューにあるようにコーヒーにつけて食べると良かったなと後悔しています。
    レモンピールは大きく存在感があっておいしかったです。

  • レモン感がすごいです。コーヒーに軽くつけて食べるのがおすすめです。

  • 今まで食べたことのあるビスコッティは、どれもかなり堅い物でしたが
    こちらは、しっとり目の食感。
    白神こだま酵母を使用、国産小麦で作られているので、とても生地が味わい深く、レモンピールと伊予柑ピールにより爽やかで、最も美味しいビスコッティでした。もったいない商品ではなく、素晴らしい商品だと思いました!

  • 苦さや香りが大人向きですね。少し硬いので良く噛んでいるうちに、美味しさが口の中にじわじわ広がってきます。また食べたいです。

  • 生地は歯ごたえがありとても美味しいです。柑橘のピールが口に残り、それがコーヒーと合わせて食べるにはいいアクセントになっていて、気に入りました。自分でも作ってみたいけど、なかなかむずかしい。

  • あまり甘すぎずしっかりと歯ごたえがあり、レモンピールも存在感があって甘すぎず、美味しかったです。硬めがすきなので、噛み応えがあってよかったです。

  • 歯ごたえがしっかりあって、レモンピールの苦味も効いていて私は好みでした。ただ歯があまり強くない主人には、ビスコッティもレモンピールも固くて食べられませんでした。もう少しだけ柔らかいと誰でも大丈夫なようです。

  • コーヒーのお供に買いました。レモンピール、伊予柑ピールがたくさん入っていて、香りもよく、美味しいです。また、購入します。

  • 娘がイタリアに行ってお土産に購入したものよりも、さらに香り、食感もよく、美味しく頂いております。

  • レモンピールの香り味わいもよく、自分では作れない硬めなビスコッティでおいしいです。紅茶でもコーヒーでもいけます。ナッツやプレーンなどバリエーションあれば楽しいですね。

  • ビスコッティなので、そのまま食べようとすると固いです。
    わたしはカフェオレに浸しながら食べました。
    しっとりした伊予柑ピールが入っていてとても美味しかったです。

  • ビスコッティのあまさも程好く、食べた時の食感も気に入りました。また、いよかんピールの存在感に感激!!

  • 伊予柑とレモンのピールが大きく存在感が良かったです。

  • 我が家に来た友人にお茶うけとして出したところ、大好評。甘さもちょうどいいし、なによりレモンピールの香りと味にやられました。再販あれば、リピートします!

  • とても美味しく戴きました。レモンピールの香りがよく、甘みも程よく、しっとりとおいしかったです。また注文したいと思います。

  • しっとり感があるビスコッティ。レモンピールも程よい苦味がきいていて、ちょっと優雅なティータイムにぴったりでした。