べったら漬けが美味しかったので気を良くしてこちらを頼んだらしょっぱい(＞＜)、、、私には塩分が効きすぎていました

濃い目の味が好みですが、これはかなり塩辛い。うちにしては珍しくなかなか減らず、一部塩抜きしたら美味しくないし、結局みじん切りにしてチャーハンに使うなどして消費。

市販の物は保存料着色料甘味料と色々入っていて嫌なので、こういうシンプルな素材だけの沢庵は嬉しいです。

糠を洗い流し、細かく薄く切って毎日少しずつ食べています。大きく切るよりも味わいを感じて美味しいです。

よく洗い流してから、うすーく切ってご飯のお供にしてみたところ、
お見事な味でした。

これぞ、本当の沢庵です。

我が家では大好評です！とても美味しいと思います。大根そのものが良いみたいです。

大変おいしいです！　甘みが全然ないとの声もあるようですが、そんなことありません。　絶妙な、ほどよい甘さがシッカリありますよ。高齢の母も、昔の家庭でつくった本物の味と言って喜んでいます。こんな美味しいの扱ってくださってありがとうございます。

美味しいのですが、甘味が全然ないので、
定番の甘味のあるたくあんも取り扱いがあると助かります。

懐かしい味。噛めば噛むほどしみるおいしさで、久しぶりに本物の漬物を食べた気がしました。スーパーのたくあんは甘めですが、これはご飯が進む味です。

昔ながらのたくあんで、私も味にうるさい小学生の息子も大好き。
大地を利用する以前から、かれこれ5年はちょこちょこ買ってたべています。
無添加で、素朴なこのような味のたくあんはなかなかない！
ぬかを洗って落とし、お子さんには薄く細かい千切りにしてあげると、食べやすいですよ。

皮が硬く、母は無理だと言っていました。味もちょっと微妙。なかなか減りません。

私は塩分が強過ぎると感じました。残念です

昔から漬物類の苦手な私が「大地の漬物なら…？」と恐る恐る注文。
結果はさすが大地！
苦手な発色の良い色や化学調味料の味もなく、食べられます。なにより、子供がパリパリ食べてくれるのが嬉しいです。