3種のきのこが一度に味わえます

  • 3種の香りきのこセット
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3種の香りきのこセット

冷蔵

412(税抜)

445(税込)

1セット(120g)

定期会員価格:397円(税込)

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今週取扱なし(次回:8月24日お届け週) 

鳥取県のきのこやさんが、自慢の3種類のきのこをセットしました。「やなぎまつたけ」はしゃきしゃきとした食感と香りの良さが特徴。「生しいたけ」は原木栽培でじっくり育てた、味、香りともに秀逸なきのこです。「まいたけ」は、原木栽培で使った「生しいたけ」のほだ木を菌床に活用しており、香りの高さが特徴です。3種類の個性が味わえるきのこ倶楽部をぜひお試しください。※まいたけが不足する場合は、「パールマッシュ」に代わる場合があります。

次回取扱予定: 8月24日お届け週
原材料:

 

セット内容: 生しいたけ、やなぎまつたけ、まいたけの3種類をセットにしてお届けします。
  • ※まいたけが不足する場合は、「パールマッシュ」に代わる場合があります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

大人の献立

全粒粉で作るきのこのケークサレ

全粒粉で作るきのこのケークサレ
【材料】(作りやすい分量)
2コ
全粒粉 100g
豆乳 80ml
ひとつまみ
きのこセット 1/2セット
ゴーダチーズ 60g
ベーコンブロック 100g
オリーブオイル 大さじ1と1/2

【作り方】

  1. きのこは一口くらいのサイズに、ゴーダチーズ、ベーコンブロックは1cm角に切っておく。
  2. ボウルに卵、全粒粉、豆乳、塩を入れて混ぜ、①を加えてさっくり合わせる。
  3. 小さめのフライパンにオリーブオイルをひき、②を焼く。ふたをして弱火で焼き、途中、ふたを使って裏返して両面で5分ほど焼く。

※ 全粒粉を使うとカリッと香ばしく、軽めに仕上がります。たねはさっくりと合わせて、混ぜすぎないのがポイント。混ぜすぎると粘りが出てかたくなってしまいます。

遠田 かよこさん

監修/遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。『カタログ 大地を守る』のフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。

3種の香りきのこセット のレビュー

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  • 着いてすぐに開けたけれど、ちょっとカビが発生していたので除いて調理した。
    炒め物とスープにしたところ、どれも美味しかった。

  • あまり綺麗ではなかったので残念でした。

  • しなしな、半分傷んでいる商品がとどきました。120グラムしかない、480円もするキノコが半分捨てるようでは、あまりにももったいない。もったいない企画をする前に、新鮮な商品を届けて下さい。見切り品を買ったわけではありません。こういったことが宅配便の嫌なとこですね。

  • はじめて、やなぎまつたけをいただきました。これをこの機会に少しだけ試せ良かったです。食べたことがなかったので、このタイミングがなければ一生たべなかったでしょう。おいしかったですよ〜。とんこつラーメンのスープが少し残っていたのでこれを三つ葉ときざんでいれた中華風スープを手作り春巻といっしょに食べました。美味でした。

  • 残念ながら袋を開けるとカビが発生していました。
    北海道だからなのでしょうか…。

  • 三種入っていてそれぞれ美味しいのですが量が少ないのが残念。

  • パールマッシュと椎茸の二種類しか入ってなかった。
    やなぎまつたけが入ってなかった。
    何故??

  • タイカレーに入れて食べました。ヤナギマツタケが大好きになりました。

  • 冬の週末はお鍋が定番なので、きのこセットにお世話になっ停ます。とにかく椎茸の香りが最高です!

  • ふと これだけでお味噌汁にしたらどんな味かな…と思って、ざくざく切ってお味噌汁に。
    う、うまい…!
    こんなにも簡単で、ほっとするやら、滋味、うま味あふれるやら。うちは3人家族なので一回のお味噌汁で食べきりますが、希望を言うと もっと種類を増やして簡単一品バターホイル焼きを味わってみたいです。

  • 房を裂いたらとても良い香りがして一気に食欲が湧きました。予想より量は少な目でしたが、三種類を入っていたので、キノコが主役になるパスタにしました。食感も風味もしっかりして、美味しかったです。

  • スーパーでは見たことがないようなキノコセットがとどきました!
    スパゲティの具にしましたが、二人分に十分な量で、土臭いというか、木々のような、良い風味がしました。

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