鶏肉本来の旨みはあまり感じられなかった。無投薬・抗生物質不使用かつせまい鶏舎ではなく外でのびのび育てる事が美味い肉質を作るには必要不可欠だが、現状日本ではなかなか難しい。同じ抗生物質・合成抗菌剤未使用で冷凍ならエコかざ鶏の方が圧倒的に美味い。味の圧倒的な差はエサと外での放し飼いの日数か。 あと高い。