冬のグリーンセロリが終わってしまいました。甘くて香りがよく、今年は特に美味しかったように思います。 流通の事情で通常のセロリがカットされて送られるようになり、一週間には少し多くても株で買うようにしていました。やっぱり一株ごとは、香りも瑞々しさも甘さも違います。

思わず写真を撮ってしまうほど量が少なかったです。それでも少し馴らしたので見られる感じになりましたが、うけとった時は偏ってしまうためにパックのなかの空間が半端なかったです。昨年も七草揃えてみると根っこだけの芹みたいなものもあり少しがっかりしましたが、今年は更に全体に少ないようです。量目なしの季節物は生産側も消費者もリスキーな品目ですね。