コレ、好き！！！　硬くてぎゅっと味が詰まった食べ物に目がないので、注文しました。本当に硬くて歯ごたえ充分です。ドライフルーツと穀物の素朴な甘さと風味が、素晴らしいです。噛むのに時間がかかるのに、いつもあっという間に１袋食べてしまいます。

とても新鮮で美味しかったです。唐揚げ、煮付け、塩煮等どのような調理法で楽しもうか迷いましたが、シンプルに塩焼きにして正解でした。骨からの身離れも良く、潮の香りもたまりません。ぜひリピートしようと思っています。