大地を守る会の北海道の生産者が栽培期間中農薬不使用で育てた大豆で作った豆腐を、島田食品の職人がふっくら肉厚に手揚げしました。国産なたね油を使用しているので、油抜きは不要。まずはシンプルに焼いて、豊かに広がる大豆のこくをご堪能ください。