うまみを生かした薄塩味。脂のりが良いサバ
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今週取扱なし(次回:150号(12月8日(月)〜12月14日(日)お届け))
原料は、脂のりが良いと言われているノルウェー産のサバ。カマ、腹骨取りの三枚おろしにしてから、薄い塩味に仕上げました。しっとりとした身質にうまみがあふれる一品です。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | アイケイ(宮城県石巻市) |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 150号(12月8日(月)〜12月14日(日)お届け) |
| 原材料: |
たいせいようさば【ノルウェー】、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】) |
| 賞味期限: |
着日含め40日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | さば |
| 栄養成分: |
|
| 漁場: | ノルウェー |
| 原産国: | ノルウェー |
商品のレビュー
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たびのそら
この鯖は美味しい。
薄い塩味が優しい。
焼き方は解凍後になってますが、
冷凍のままガスコンロのグリルで焼くと、ふっくらして実に美味しいです。
脂も程々でさっぱりして、大根おろしを添えます。
冷凍ストックは便利。
リピートしたい鯖です。
オススメします。