スチーム加熱でやわらかながらタコ本来の味を引き出しました
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今週取扱なし(次回:未定)
原料は国産の真ダコに厳選。過熱水蒸気でスチームすることで、タコ本来のうまみをしっかりと引き出しながら、しっとり、やわらかな食感に仕上げています。
商品詳細情報
調理方法: | 解凍後、そのまま召し上がれます。【冷蔵庫で】冷凍室から冷蔵室に移してください。解凍の目安は約18時間です。【溜め水で】水を溜めたボウルなどに袋のまま入れ、約30分〜1時間解凍してください。(お急ぎの場合は、流水で解凍してください。) |
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生産者情報など: | あ印(茨城県ひたちなか市) |
次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | まだこ、食塩(海水) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
栄養成分: |
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漁場: | 国産 |
商品のレビュー
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めろろん
スーパーでは手に入らない安心して食べられる、柔らかなタコです。
ケイエイチ
タコは大概固いというイメージが有りましたので悩みましたが注文して良かったです。歯の具合の良くない夫もブロッコリーと生玉ねぎでサラダにしましたら喜んで頂いてました。
ニャンコ先生
大原千鶴さんのレシピで、蒸しタコを薄切りにして里芋と炊き込みご飯にしたら、とても美味しかったです。
おじい
お正月向けに高ポイントになっていたので買いました。
いつもマリネにして食べてます。
しっかりした味わいで美味しいです。
たまご
これまで何回か購入していましたが、今回は塩味が強くまずくてほとんど食べずに廃棄しました。がっかりです。
チィ〜ちゃん
アヒージョで食べました。旨味があって柔らかく、おいしかったです。
かわちゃん
冷凍のたこは 味がないのではないかと期待せずに購入してみました。ところが美味しくてびっくり!!(わさび醤油)
食感もとても良く旨みを感じるたこを久しぶりにいただきました。
市販のたこはほとんど発色剤を使用しているので 見栄えは良くても薬品により味が落ちてしまうのだと思います。安心して美味しいたこがいただけ満足です。また購入させていただきます!
ゆうかも
美味しかったのでリピート。見本の写真そっくりの物が届いた。バルサミコ酢と亜麻仁油でカルパッチョが上手にできた。
あいうーみ
柔らかいけど弾力もあり、臭みもなくとても食べやすかったです!半分はワサビ醤油で、残りはカルパッチョにして食べました!
プルーンママ
シンプルにタコブツにしていただきました。旨みが濃縮されている感じでおいしかったです。
早速リピートしました。
ゆうかも
ほど良いやわらかさで、噛み切りやすく、味もしっかりしていて、わかめときゅうりの酢の物にしたらとても美味しかった。
アッくん
やわらかく、甘みもあり美味しかったです。
定番わさび醤油で刺身。タコと千切りキュウリをフレンチドレッシングであえてみました。
maricone
歯応えも、味も気に入っています。タコぶつにしたり、カルパッチョにしたり、おでんに入れたり。
はるひろかあさん
柔らかくてとても美味しかったです。
酢の物、サラダ、カルパッチョなど何でも合うと思います。
sekiko
柔らかくてタコの味が味わい深かったです。薄くスライスして、生姜醤油で食べました。柔らかいワカメと酢の物にしてもいいなと思いました。
みゃあ
しっかりタコの味がして、食感も良かったです。うちでは、タコのアリオリポテトサラダで3分の2をいただき、残りはサッと甘辛く煮つけてお弁当のおかずに…また、買いたいです。
スノウ
柔らかくたべやすかったです。
海鮮丼にしていただきましたが、ぶつ切りにして、酢の物やサラダにしても良さそうです。