淡泊な身にうまみがたっぷり。食べ応えあり

  • 山陰のとびうお開き(大)
  • 山陰のとびうお開き(大)_2
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山陰のとびうお開き(大)

冷凍

809(税抜)

874(税込)

300g(2枚)

定期会員価格:780円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

一番うまみが増すと言われる産卵時季に山陰沖で漁獲したトビウオです。大きめのものを選んでいるので、身が厚く、食べごたえ十分。淡白ながらうまみがあります。

生産者情報など: 渡邊水産(島根県出雲市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

とびうお、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)

賞味期限: 着日含め30日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 山陰沖
有機・無・減、ほか各種マークについて

山陰のとびうお開き(大) のレビュー

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  • 大ぶりで食べ応えあり!小骨にさえ注意すれば、、美味しいです。

  • 少し塩加減が強いように感じましたが、とにかく身が大きくて、大満足です。

  • 塩加減も良く身も厚く食べ応え十分です。味はたんぱくだと思いましたが最盛期の干物は味も濃く美味しいです。

  • あご出汁が好きなので、身の方もといただいてみました。間違いないです。大ぶりなので、しっかり楽しめます。

  • 小骨が多いという感想をみてから買えたので、この美味しさなら頑張れるという感じでした。
    謳い文句通りに、食べ応えのある大きさで、満足しました。

  • 少し塩気が強い気もしましたが、うまみがよく感じられ、あごらしさを堪能しました。次も注文します。

  • あっさりしているのですが、旨味がしっかりあって塩味が丁度良かったです。

  • とびうお、あっさりとして美味しかったです。が、小骨が多いですね。

  • 飛び魚のクリクリの目が可愛い事! そして大きなヒレを思わず広げてしまい こんな風に泳ぐのかな?なんてちよっぴり遊んでしまいました!食べてしまうのが可愛そうな気がしてしまいましたが網の上へ!      淡白ですが噛むと旨みが口の中に広がりました。身が厚いので食べごたえもあり大変満足できる商品です!  

  • くせがなくあっさりしていて、子どもも食べられます。

  • 大き目で、我が家では3人で一匹で足りるほどでした。
    白身魚の美味しさが出ていました。

  • 厚みがあり大きいので食べ応えがあります。淡白だけど美味しいです。

  • 身もたっぷり、淡白ですが、旨味満載。美味しくいただきました

  • 大きくて食べごたえがありました。
    こどもが、とびうおのヒレをみて、感動していました。

  • かみしめるたびに味わいがあり、大変おいしかったです。

  • とてもおいしいかったです!
    乾き具合、塩加減がちょうどよく、焼きすぎないように気をつけましたが、身がしっとりとして、上品で、とびうおらしい、味わいがありました。淡白な魚ですが、味の良さが生きていました。

  • トビウオを開きにすれば美味しいに違いない、と思って注文しました。期待通りで旨味一杯で満足しました。

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