干物しか頂いたことがありませんでしたが、これは綺麗に整えられたフィレです。軽く塩をしフライパンフォイルで焼きましました。ふっくらして脂もあり美味しかったです。細い小骨が見つかるので子供には気をつけて、

ほっけは干物の思い込みが見事に崩れました。柔らかい身はクセの無い上品名おいしさ。焼く、さっと煮る、洋和、様々に美味しそう。今回は焼いて、脂のりをしっかりいただきました。

袋に書かれていたように、魚焼きシートを敷いて、フライパンで焼きました。手軽に調理することができ、身もふっくらとして美味しかったのですが、グリルのほうがよかったかなとも思いました。小骨が少し気になりました。

北海道の義母がよくホッケの筒切りの煮付けを作ってくれます。とてもおいしいのですが、関東ではホッケといえば干物。真似をして作ることができませんでした。
　このホッケを煮付けてみたら、とても美味しかったです。しっかり脂がのっていて家族からも好評でした。また買いたいと思います。

両面塩をしてやいて頂きました。実が柔らかくしっとりして美味しかったです、次は野菜と合わせてオリーブオイルで洋風にしてみようと思います

グリルで焼いて、大根おろしで食べました。香りも良く、ふわふわで、美味しくいただきました。次はムニエルで食べようと目論んでいます。

袋に書かれていたとおり、解凍して塩を振り、焼いていただきました。身はふっくらしており、食べ応え十分でした。