富山湾の宝石とも称されるとろりと濃厚な甘みの白エビ刺身
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今週取扱なし（次回：未定）
白エビ独特の濃厚な甘みを味わいたい方には刺身がおすすめ。世界中で富山湾だけでしか漁が行われない希少さ、白エビそのもののおいしさを堪能できます。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 水文（富山県富山市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: | しらえび |
| 賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | えび |
| 漁場: | 富山湾 |
ねっとりと濃厚な甘味
富山湾の宝石 白エビ
日本三大深湾の一つであり藍瓶と呼ばれる神秘の海、富山湾。富山湾でしか漁獲されないという希少性を持つ白エビですが、取り扱いの難しさから表舞台に出ることは少ない食材でした。冷凍技術の発達により、白エビの刺身をお届けできるようになりました。
新鮮でないとなかなかいただけない白エビのお刺身。むき身で手間なく解凍するだけでいただけるとは嬉しい限り。かわちゃんさん
底引き漁法で水揚げする様子
水揚げされた白エビ
水揚げされた白エビと伊登勢丸の漁師のみなさん
商品のレビュー
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Ｈａｚａｒｄ
白えびのお寿司が大好きで注文してみましたが、お刺身も美味しかったです。解凍もすぐできました。冷凍食品なのでもっと扱ってほしいです。
緑おばちゃん
見た目もお味も高級感が合って、美味しく美味しくいただきました。滅多に入手できないので、もっと多く注文すれば良かったです。
ゆうかも
ちょっと丈夫な感じのプラケースに入っていて、蓋の部分に開け方がうっすら図示されているけれども、手こずった。
初めて食べたが、もっと買っておけばよかったと後悔した美味しさだった。
あああゆみ
美味しいものが大好きな高校生の娘2人で美味しい美味しい！と食べてしまい私は一口も食べれなかったのでまた頼みますTT
かわちゃん
新鮮でないと なかなかいただけない白エビのお刺身。むき身で手間なく解凍するだけで いただけるとは嬉しい限り。
コロナで自粛して 気が滅入りそうですが こんなに美味しい白エビがいただけて幸せ気分になりました。ねっとりと濃厚な甘味最高です！また来年も注文します！
ｓｕｇａｒ
以前、いただいた白エビの美味しさに感動して、ここで見つけて即購入。お高いですが、質相応のお値段です！
おじい
ちょっとお高くて悩んだけれど、今年は生桜えびも取り扱いがないようだし、生しらすだけじゃ丼が寂しいので、購入。
生しらす+ 白えび + いかそうめん(通年取り扱いの品)で丼に。
生桜えびと違い色味にやや欠けますが、甘く、ねっとりとしておいしかったです。幸せだー。
むき身じゃないほうも買えばよかった！
Ｍｔｙ
何年か前、富山駅前のお寿司屋さんで初めて食べて、おいしさにとても感激しました。最近スーパーなどに時々見かけますが、刺身状態の物はなく、自分で皮をむくのはとても無理と眺めるのみでした。大地の商品に見つけて早速注文、届いたその日に夕食で口に入れたときは本当に美味しく幸せでした。コロナで自粛しているのでご褒美度と思います。また来年を楽しみにしております。
ＭＮＩ
今年も美味しく大満足。産地で食べたよりも格段に美味しいとの意見あり。来年も待っています
ＫＹ
季節になると、魚屋さんでお刺身用の白えびを買うのですが、そのまま食べるには殻が固く、一つ一つむくのも大変です。今回、むき身ということで注文したところ食べやすいと家族にも好評でした。甘みがあってとってもおいしかったです。お値段はお高めでしたが、量もたっぷりでしたので納得です。
とりとり
お値段は高かったのですが、GWのステイホームする楽しみにと購入しました。甘くて、舌ざわりもなめらかでとろける感じ。とても美味しくいただきました。富山に行った気分でした。
Ａｙａ
高価ではありますが白えびを購入出来て嬉しいです！甘くてとても美味しかった。
ゆりみう
柔らかいけど、存在感がある��優しく上品な甘さはクセになります。
フランケンちゃん
ねっとり甘くて、でもサッパリ！
13〜14年前に大地で購入して以来、すっかり虜になりました。
富山に食べに行ったり、取り寄せたりしましたが、大地のお品が最高です！
こぞこぞ
甘くて美味しかったです。希少価値が高いため、このお値段もやむを得ないかと。
今度は殻付きを頼みました、素揚げにして食べたいと思います！