「バルセロナプロ(ソースパン)とは？」テフロン(フッ素樹脂)ならびにフッ素コーティングの助剤となる「PFAS(有機フッ素化合物)」、およびその他化学物質を使用していないキャセロールです。PFASは自然界ではほぼ分解されない物質で、欧州5か国（デンマーク、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン)では、PFAS使用を規制することをすでに公表しております。「バルセロナプロの性能」1.サーモロン・セラミックコーティング：こびりつきにくく、汚れもサッと落とせます。2.マグニート加工：鉄と銅を練りこみ特殊な加工を施しているため、熱伝導率の非常に高い特性がありすばやく均一に火を通すことができ、お料理をおいしく仕上げます。3.バランスプロ：調理面全体がフラットに保たれ、サイドに流れがちな油類を均一に留めることができるので、焼きムラが出にくく、より少ない油類で調理することができます。4.様々な熱源に対応：ガスやIHはもちろん、オーブンやハロゲンヒーターなどに対応しております。