箱に入れて送るだけ! 大地を守る会×老舗鍛冶屋の「包丁研ぎサービス」
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今週取扱なし(次回:未定)
使いにくい包丁で調理をしたとき、切るのに時間がかかり手際が悪くなったり、強い力を使い怪我をしたことはありませんか。そんな包丁もプロにお手入れをしてもらうことで、いつもより楽しくスムーズに、お料理がはかどります! 石川県能登半島の港町にある鍛冶屋「ふくべ鍛冶」。漁師のナタ・クワなどの道具の製造販売・修理を行っています。暮らしの道具を手掛けてきた「野鍛冶」ならではの確かな技術力で刃物をよみがえらせます。 ※セラミック・パン切り包丁・波刃のついた特殊な包丁やハサミは修理できません。
商品詳細情報
生産者情報など: | ふくべ鍛冶(石川県能登町) |
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次回取扱予定: | 未定 |
サイズ: | 24×32.5×2.5cm、重量1,000g |
- ※セラミック・パン切り包丁・波刃のついた特殊な包丁や鋏は修理できません。※包丁の発送は、日本郵便のクリックポストでのやりとりとなるため、長さと重さに上限があります(全長37cm以下の包丁が対象。箱を含めた全体の重さは1kg以内)。
お客様が発送してから約2週間でお届けいたします。
※ご注文の状況によって、修理日が延びる場合がありますので、あらかじめご了承ください。※お届け先が離島等の一部地域に該当する場合は、さらに数日要する場合がございます。
包丁研ぎをお申し込みになる前に必ずお読みください
包丁の発送は日本郵便のクリックポストでのやりとりとなるため、長さと重さに上限があります。
【本サービスの内容】
本サービスは、当社提携先のふくべ鍛冶が提供する包丁研ぎ直し宅配サービス「ポチスパ」を当社会員向けに提供するものです。
【本サービスの定義】
本サービスは対象製品について、包丁研ぎ直しを実施することによる、修理対象の包丁(以下「対象製品」といいます)の機能および性能のメンテナンスおよび維持を目的とします。したがって、お客様の利用目的や機能・性能に関するご要望等に合致させ、または近づける努力はいたしますが、それを保証するものではありません。
【本サービスの対象外】
1.セラミック包丁、パン切包丁、波刃のついた特殊な包丁やハサミは修理できません。誤って発送された場合はご返却いたしますが、配送費用および事務手数料として550円(税込)をお客様に請求いたします。
2.修理を受け付けた場合であっても、対象製品の状態、あるいは素材の経年劣化やご使用による著しい損傷などにより修理できないと判断する場合がございます。その場合は、本サービスのご依頼をキャンセルとし(修理品発送時の条件)1.の追加費用が発生した場合を除いては、修理料金を全額返金いたします。
【売買契約】
1.当社の定める方法によるお客様からの購入申し込みに対し、当社がこれを承諾することにより、お客様と当社との間に契約が成立するものとします。
【修理品発送時の条件】
1.対象商品を発送する専用BOXの発送およびお客様へのご返却に、日本郵便のクリックポストを利用いたします。クリックポストは包丁の長さ、重さに上限があります。これらの上限を超えて発送した場合、別途追加費用として配送費用および事務手数料として550円(税込)をお客様に請求いたします。
2.専用BOX到着後、クリックポストで指定された期限内に投函いただけないと、クリックポストによる送料当社負担の郵送ができなくなります。その場合、送料はお客様のご負担となりますのであらかじめご承諾ください。
【ご注文のキャンセルについて】
1.回収用専用BOXがご自宅に到着後のキャンセルは受付いたしかねます。専用BOX到着後のお客様都合によるキャンセルのお申し出をいただいた場合は、配送費用および事務手数料550円(税込)をお客様に請求いたします。
2.対象製品の投函期限日を1ヶ月以上経過しても対象製品をお預かりできない場合は、当社はお客様が当該対象製品の修理を放棄したものとみなしますが、お客様は当社に対して支払い義務を負います。また、支払い済みの場合であっても当社は一切返金をいたしかねます。
【修理料金について】
1.修理の過程において、ご注文内容とは異なる(本サービスの範囲を超える)故障が判明し、本サービスにより定める修理料金のほかに、追加修理および追加料金が発生する場合には、当社はお客様に対して、故障・追加修理の内容説明および追加料金に関する見積金額(以下「追加修理内容」といいます)をお知らせします。お客様は、当社の定める期日(以下「返信期日」といいます)までに修理の可否に関するご返信をしてください。当社は、追加修理内容についてお客様にあらかじめご承諾いただいたうえで、修理を実施いたします。
2.追加修理内容について、お客様にご承諾いただけなかった場合(前項記載の返信期日までにご返信をいただけなかった場合を含みます)、追加修理なしに修理が可能な場合は本サービスの範囲内の修理のみを実施し、追加修理なしに修理が不可能な場合は、お客様が修理のご依頼をキャンセルされたものとして、修理を中止し、お預かりした対象製品をお客様に返却いたします。なお、この場合、(修理品発送時の条件)1.の追加費用が発生した場合を除いては、全額返金させていただきます。
【修理依頼時の注意事項】
1.ふくべ鍛冶が修理を行うために対象製品から取り外した故障部品(以下「故障部品」といいます)については、お客様はその所有権を放棄するものとし、当社は故障部品をお客様に返却いたしかねます。(故障部品はふくべ鍛冶が廃棄等をいたしますのであらかじめご承諾ください。)
2.対象製品にお客様ご自身が貼られたシールやシート類、外装に施された部品、カラーリング等(以下これらを「貼付け部品」といいます)について、修理を行うために対象製品から取り外す場合があります。なお、この場合に貼付け部品の原状復帰および返却はいたしかねます事をお客様はあらかじめご承諾ください。また、貼付け部品が販売時に貼付けされていたものである場合であっても同様とします。
3.対象製品のサビを落とす際に表面を磨きますので、故障部品に添付または刻印等を施されたロゴや名前等が消えたり薄くなる場合があります。あらかじめご承諾ください。
【免責】
1.お客様が本規約に違反したことに起因してお客様に生じた損害について、当社は一切その責任を負わないものとします。
2.対象製品の修理に関連して当社がお客様に対して損害賠償責任を負う場合、賠償額は1点あたり5,000円を上限とします。
3.当社は当社の責に帰すことのできない事由から生じた損害、当社の予見の有無を問わず特別の事情から生じた損害、逸失利益についてはその責任を負わないものとします。
【個人情報の取り扱い】
1.当社は当社の定める個人情報保護方針に基づきお客様の個人情報をお取り扱いいたします。当社の個人情報の取り扱いに関するお問い合わせ等(個人データの第三者提供の停止のご申請を含みます)は、個人情報保護方針ページ内記載の<個人情報に関するお問い合わせ受付窓口>までお願いいたします。
2.包丁研ぎ直しサービスの履行(包丁研ぎ直しサービスの顧客管理、対象製品の発送、アフターサービスの履行、問い合わせ対応等を含む)のため、お客様の会員番号、氏名、住所、電話番号、ご注文内容を、電子的媒体および手段による送付、または口頭による伝達等の提供方法により、ふくべ鍛冶に提供いたしますので、あらかじめご承諾ください。なお、ふくべ鍛冶の個人情報の取り扱いについては、「ポチスパ」サイトのプライバシーポリシーをご覧ください。
商品のレビュー
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ちいちゃん
長い間、自己流で砥石で包丁を研いでいましたが、切れ味が良くなった時もあれば、返って切れ味が悪くなったりと、なかなか、上手くできませんでした。今回はプロに頼んでみました。やはり仕上がりの形も美しく、切れ味も良かったです。もう一本あるので、また頼んでみようと思っています。
もち
刃先が欠けてしまった出刃包丁、自分で直そうと思ったもののどうしようかと思っていました。
こちらの研き屋さんを見つけて送ってみた所、刃先をうまく削って使えるように直してくださって、大変助かりました!包丁を磨いでもらったと主人に報告すると、大地宅配さんには何でもある(そんなお店も協力している)んだね、と感嘆しいた様子でした。
自分でも日々の手入れ用に砥石は持っているのですが、たまにはプロの方にお願いするのもいいかも。
夏までに、ニンニクを1年分醤油+塩漬け等にするため、大量に調理すると思うので、
次機会があれば、果物ナイフの研ぎをお願いしようと思います。
uran
いつも買ったお店にお願いしていたのですが、ぜんぜん切れ味が違います。
包丁を持っていく手間がなく、きちんとした状態で返ってきました。
また、お願いしたいです。
クロコ
野菜をいつもと同じように切っていても、とても薄く切れていてびっくりしました。
切れ味がいいって、こういうことなのかと感動しました。
さるる
刃先が曲がってしまい不便でしたが、真っ直ぐに戻ってうれしいです。切れ味もよかったですが、最近、鈍ってきました。もう少し持続してくれるといいのですが。。。
くうさん
結婚前から使っていた包丁で刃がかけていたのですが、見違えるように綺麗になって新品同様の仕上がりに感動しました。
修理に出して本当に良かったと思います。ありがとうございました。
おったん
包丁のくすみもとれてピカピカになりました。今度はハサミをお願いします。
ちばみ
ピカピカになって返ってきて感激しました。久しぶりにスパッと気持ちいい切れ味に戻りました。思ったより早くまた切れなくなってきたので、今後も定期的に研ぎに出せたらありがたいと思います。
まなすけ
錆、刃のこぼれがありました。見違えるほどに綺麗にして頂きました。
別のもう一本もお願いしたいです。
リック
3本研いでもらったのと、同じ意見です
リック
どの包丁も刃先が鋭角に研いであり木のまないたに、かっつと当たる感じでした。人参を例にとると、すーと切れるのではなく刃先の部分で止まり、上からグッと押す感じです。 素人の私が研ぐとこんな感じです
もっと刃先が長く、研いでほしいです
ET
自分でたまーに砥石を出してみても上手には研げておらず埒があきませんでしが、ふくべ鍛冶の包丁研ぎ にお願いしてからは切りにくいストレスもなくなり、何を切るのも楽しみな感じです。困ったときには頼る先ができてありがたい気持ちです。
ET
刃先が欠けていたのもなおり、ものすごくよく切れるようになりました。丁寧に修理していただきありがとうございました。