骨までやわらかく、中まで味がしみています
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今週取扱なし(次回:未定)
正月料理の定番。骨までやわらかく、中まで味がしみ込んでいます。
商品詳細情報
生産者情報など: | 金沢錦(石川県金沢市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | まだら、麦芽水飴(甘しょでん粉)、砂糖(てんさい)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩(海水【メキシコ】))、みりん(もち米、米こうじ、しょうちゅう)、寒天(てんぐさ【モロッコ・インドネシア・韓国・南アフリカ】) |
賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆 |
商品のレビュー
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Z
関東おせちにはないものですが、期待通りの美味しさでした。来年以降もぜひ注文したいし、本場の食べ方も勉強してやってみたいと思います。
はっちゃん
京風のおせちでは当たり前の棒鱈。本品は金沢のお店のもので、金沢も棒鱈を食べるのですね。
他は手作りするのですが、棒鱈は乾燥したのも水戻ししたものも私の住む辺りでは見つけられないので、こちらで重宝しています。
美味しいです!もう少し汁気が多いとこのお汁で里芋を煮るのになぁなんて思います。
なっちゃんママ
家族みな大好きで、毎年購入し、取り合って食べています。主人の故郷の金沢のものなので、懐かしの味のようです。
ペコ
昨年に続き購入しました。市販品にはない薄味なので気に入っています。
patopi
今回おせち用に初めて購入。つくだ煮のように濃い味なのかと思ったら、薄味で甘くておいしいです。
また食べたい!
muminn
夫の実家では欠かせないおせちでした。手作り派ですが、棒鱈も手に入らないし、これだけは毎年購入しています。私にとっても、お正月には欠かせない一品となりました。
花里
美味しいので多めに買ってお正月過ぎてからも普段のおかずにいただいています。
ET
棒たらが好きなのでお節の一品に購入しました。甘めのおいしく食べやすい味でした。
ねこちゃんず
高齢の母が大好き棒だら煮です。数回に分けて大事に食べていました。高齢者でも食べきれる量に感謝です。