自分好みのらっきょう漬けに
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薬味や副菜に大活躍のらっきょう漬けにどうぞ。
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次回取扱予定: | 未定 |
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原材料: | らっきょう |
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ぶう子
初めてこちらで注文してみました。宮崎産のとても新鮮で立派ならっきょうが届きました。同封されているプリントのレシピどおりに作ってみるととても美味しい甘酢漬けが出来上がりました。このレシピでは事前に一晩塩水に漬けるのでえぐみもなく、また甘酢も馴染みやすく初めての方でも上手くできます。1KGは多いかな?と思っていましたが、らっきょう好きな家族があっという間に食べてしまい、結局他県の農家さんから取り寄せてさらに2KGを漬けました。そちらも無農薬で立派なものでしたが、断然こちらで届いた宮崎県産のらっきょうのほうが扱いやすく粒も揃っていました。つい面倒で加工されているものを購入することが多くなりがちですが、時期が合えばまた作りたいと思います。他の同業他社さんでは生のらっきょうも何週かに渡って購入できるようなので、もう少しだけ何週かに渡って購入できると良いのになと思いました。
生産者の税所さん、ありがとうございます。
みっちっち
立派ならっきょうが届きました。
処理して重さを量っても1キロ弱ありました。
送料込み、新鮮さ、量どれをとっても、文句なしです。
来年も注文したいです。