お届け予定：108号　2/16(月)～2/22(日)

➀140g（2切） ➁160g（2切）

2,120円（税込2,290円）

1. 銀ダラを醤油などを使ったタレにしっかり漬け込みました。
2. 米が糖化した甘みと玄米ならではのうまみが重なって味に深みが出ています。

• アレルゲン情報：小麦・大豆
• 賞味期限：着日含め30日保証
• 生産者：魚中（東京都足立区）

お届け予定：112号　3/16(月)～3/22(日)

➀140g（2切） ➁140g（2切）

2,120円（税込2,290円）

1. 新潟県産のスズキを新潟県産の田舎味噌にじっくりと漬け込みました。スズキのうまみを味噌がやさしく包み込み食べやすい食感です。
2. 米糀と醤油をブレンドした醤油糀に漬け込みました。ほんのりとした甘みが鮭の身に浸透し、しっとりとした味わいをお楽しみいただけます。

• アレルゲン情報：小麦・大豆
• 賞味期限：着日含め60日保証
• 生産者：まえた（新潟県新潟市）

お届け予定：116号　4/13(月)～4/19(日)

➀140g（2切） ➁140g（2切）

2,050円（税込2,214円）

1. 米糀のたっぷりと入った新潟県の味噌が繊細でやわらかくしっとりとした食感の桜マスの身を包み込みうまみを引き出しています。
2. じっくり漬け込んだ醤油糀のほんのりとした甘みが桜鯛のしっとりとした身に浸透し、本物の漬込魚の味をお楽しみいただけます。

• アレルゲン情報：小麦・大豆
• 賞味期限：着日含め60日保証
• 生産者：まえた（新潟県新潟市）

お届け予定：120号　5/11(月)～5/17(日)

➀140g（2切） ➁140g（2切）

1,842円（税込1,989円）

1. 新潟県産のスズキを新潟県産の田舎味噌にじっくりと漬け込みました。スズキのうまみを味噌がやさしく包み込みます。
2. 糀のほんのりとした甘みと、だし入り醤油が鮭のうまみを引き立てています。

• 漁場：➀新潟県 ➁北海道
• アレルゲン情報：小麦・大豆
• 賞味期限：着日含め60日保証
• 生産者：まえた（新潟県新潟市）

お届け予定：124号　6/8(月)～6/14(日)

➀140g（2切） ➁120g（3～4枚）

2,050円（税込2,214円）

1. 日本海で水揚げされた真ダラを一晩塩漬けした後、西京風味噌に２日間じっくりと漬け込みました。
2. 醤油タレに柚子を加えた柚庵漬けのタレに漬け込みました。柚子の上品な香りがカマスのうまみを引き立てます。

• アレルゲン情報：小麦・大豆
• 賞味期限：着日含め60日保証
• 生産者：まえた（新潟県新潟市）

お届け予定：128号　7/6(月)～7/12(日)

➀140g（2切） ➁140g（2～3切）

2,050円（税込2,214円）

1. 新潟県産のスズキを新潟県産の田舎味噌にじっくりと漬け込みました。スズキのうまみを味噌がやさしく包み込み、食べやすい一品です。
2. 新潟県産の真フグを新潟県産コシヒカリで作った米糀とだし入り醤油をブレンドした醤油糀にじっくり漬け込みました。

• 漁場：新潟県沖日本海
• アレルゲン情報：小麦・大豆
• 賞味期限：着日含め60日保証
• 生産者：まえた（新潟県新潟市）