町のパン屋さんは増えましたが、酵母がきいて小麦の素朴な味が楽しめるパンは、なかなか見つかりませんでした。ザクセンのブランパンは砂糖・油脂も不使用で毎食食べても体への負担がないので気に入っています。大麦のパンもあるといいなと思っています。

毎年、予約させていただいてます。ハーフサイズなのでしっかり使いきることができ助かっています。 もちろん!お味もバッチリ、きちんとお魚の旨味を感じ、気持ちの改まる一年の初めの大切な一品です。 今年もよろしくお願いいたします！