魚焼きグリルで焼いて食べました。頭はちょっと固く食べれなかったですが、それ以外は骨も丸ごと食べられました。皮がパリっとしておいしかったです。少し塩分を控え目にしてくれると有難いです。生臭さももちろんありませんでした。なかなかこのような商品は近くの店では買えません。ごちそうさまでした。