うす塩味でそのままだとご飯のおかずには物足りないです。 身はしっかりしており、カットされた大きさも割と揃えてあります。 産地の応援にもなる国産の物を食べたいですし、 鮭すら添加物を使用しているのが多い中、安心できる商品は本当に少ないので助かります。