毎回食卓に出すたびに家族がおいしいといいます。これ以上の味の西京漬けはないかなと思います。

ちゃんちゃん焼き用に味がついていない鮭を探していました。価格はお買い得で、味も濃い味噌味をつければOKでしたが、問題は大きなかけらのような骨と大きな長い骨です。目視でざっと取ったのですが、大量の骨が残っていました。中学生の次男には気をつけて食べるよう何度も注意して自分でとって食べて大丈夫でした。高校生の長男が後から帰宅して食べていた時、他の話をしていて注意し忘れたら大きなかけらでかなりひどく口の中を切ってしまいました。小さなお子さん、または高齢のご両親などに食べてもらう時は要注意です。家族が身をほぐしてよく確認したほうがいいです。

新鮮です。店頭などで購入するお刺身よりずっとおいしいです。自分にはちょうど良い量ですが、男性や食べざかりの子供には少量かもしれません。