天日乾燥&もみ貯蔵で際立つおいしさ

  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 玄米12回
  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 玄米12回_2
  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 玄米12回_3
  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 玄米12回_4
  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 玄米12回
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  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 玄米12回_4

登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 玄米12回

1口(玄米5kg×全12回)

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今週取扱なし(次回:未定) 

世界一おいしい米づくりを目指す技術者集団、稲田稲作研究会自慢のコシヒカリです。稲田稲作研究会のお米は、うまさ、品質の高さに定評があり、星付きのレストランやプロの料理家からも絶賛されています。そのおいしさの理由は、経験とそれを裏付ける膨大なデータの蓄積。さらに、収穫後は、太陽熱でゆっくり乾燥させ、もみのまま保存し熟成させることでうまみが増すことにあります。本品は、ご注文いただく年の秋に収穫されるお米を収穫前にご注文いただき、11月末から翌年9月まで定期的にお届けするお米です。お届け頻度は12回コースと6回コースから選べます。農薬の使用回数は1回のみの予定です。

商品詳細情報

次回取扱予定: 未定
原材料:

  • ※価格は各回3,132円(税込)
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

お届けスケジュール

[12回コース]
お届け週
2022年
第1回 11/14(月) ~ 11/20(日) 【147号】
第2回 12/12(月) ~ 12/18(日) 【151号】
2023年
第3回 1/9(月) ~ 1/15(日) 【103号】
第4回 2/6(月) ~ 2/12(日) 【107号】
第5回 3/6(月) ~ 3/12(日) 【111号】
第6回 4/3(月) ~ 4/9(日) 【115号】
第7回 5/8(月) ~ 5/14(日) 【120号】
第8回 6/5(月) ~ 6/11(日) 【124号】
第9回 7/3(月) ~ 7/9(日) 【128号】
第10回 8/7(月) ~ 8/13(日) 【133号】
第11回 9/11(月) ~ 9/17(日) 【138号】
第12回 10/9(月) ~ 10/15(日) 【142号】
[6回コース]
お届け週
2022年
第1回 11/28(月) ~ 12/4(日) 【149号】
2023年
第2回 1/30(月) ~ 2/5(日) 【106号】
第3回 3/27(月) ~ 4/2(日) 【114号】
第4回 5/15(月) ~ 5/21(日) 【121号】
第5回 7/10(月) ~ 7/16(日) 【129号】
第6回 9/4(月) ~ 9/10(日) 【137号】

※12回コースは月1回、6回コースは2ヵ月に1回お届けが目安です。
※精米は、白米、胚芽米、玄米いずれかのコースを選べます。

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  • 頒布会、申し込みしそこなった年があり、その1年の長かったこと。
    今は、美味しくて安心なお米を精米してしまうのは忍び難くて、発芽玄米にしています。
    季節にもよりますが、おでこにリーゼントが掛かる2〜3日浸漬しておくだけ。
    圧力なべを使っていますが2/3強の重りで十分。あずきやゴマを足して、楽しんでいます。

  • 毎年お米は稲作だけと決めてます!
    玄米12回✖�2を買って、食べる分の精米をして食べてます!
    家庭用精米機を買う前は白米コースでしたが、精米仕立てのご飯を食べて家族でビックリするほど。同じお米とは思えないほど、更に美味しくて、我が家は毎日高級旅館気分でお米を食べています。
    稲作の現場にも行きました。
    生産者の皆さんのお米への愛情やこだわりもしっかり受けとめ、消費者として食べ続けています。
    1度食べたら、わかります!
    是非食べて下さいね。