お鍋やケトルに入れて煮出すだけで簡単に鉄分が溶け出して手軽に鉄分補給できます。 黒豆やなす漬けも色鮮やかに仕上がります。 表面積が広いので鉄分が多量に溶出しやすいです。 鉄器の名産地、岩手県の南部で製造。 しっぽの部分に穴があるので、菜箸で簡単に取り出せます。 かわいい「とり」の形はそのままオブジェとしても飾れます。