魚焼きグリルに入れて使える焼き皿です。上火のみの魚焼きグリルでも鉄器が熱くなるので、魚の下面もひっくり返さずに焼けます。焼き上がったら木台にのせ食卓へ。ガスコンロの上でもお使いいただけます。魚焼きグリルへの出し入れは、専用の着脱式ハンドルをご使用ください。女性でも持ちやすく、鍋の重みを軽減してくれます。