舌でとろけるもちもち食感! ゆずの香りが緑茶と好相性

  • 松江伝統銘菓 つぶつぶ柚餅子
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松江伝統銘菓 つぶつぶ柚餅子

1,118(税抜)

1,207(税込)

6コ

定期会員価格:1,078円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

「柚餅子(ゆべし)」は江戸時代から伝わる伝統銘菓。松江の老舗和菓子屋から技術継承し、現在に至るまで作り続けてきた福田屋の看板商品です。島根県の豊かな自然で育まれたゆず皮をすりおろし、求肥に練り込んでいます。ゆずの香りとやわらかな食感をお楽しみください。

生産者情報など: 福田屋(島根県松江市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

砂糖(てんさい)、もち粉(もち米)、麦芽水あめ(馬鈴しょでん粉、大麦麦芽【カナダ】)、米あめ(もち米、麦芽エキス【カナダ】)、柚子ピール(砂糖、ゆず皮)、柚子ピール(ゆず皮、砂糖)、馬鈴しょでん粉(じゃがいも)

賞味期限: お届け後10日保証
有機・無・減、ほか各種マークについて

松江伝統銘菓 つぶつぶ柚餅子 のレビュー

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  • 大好きです。柚ピールが入っていて、ふわっとモチモチ。

  • やわらかくて美味しい。
    つぶがしっかりしていて、噛むたびに柚子のさわやかさが口の中に広がる。
    もっちりとした中に柚子の苦みもあって大人の味。
    粉がすごいので開封したときに散らばるし、ほおばるときに、ぽほっとなる。
    むせないように注意が必要

  • この柔らかさで、大地さんが扱うほど正真正銘の”添加物抜き”で、冷凍でなく、10日間保証と聞いて、にわかには信じられませんでしたが、本当にその通りでした。「やればできるのね」という思いです。多くのメーカーが同様に自然なお菓子を作ってくれるようになるといいです。

  • ツブツブゆずの食感と 香り 求肥のモチモチ食感 全てが良く とても美味しかったです!小さくても 満足度の高いお菓子です!

  • 甘過ぎず、ゆずの香りもよくてとてもおいしかったです。でも小さいのでかなり高い高級和菓子です(涙
    ひとつひとつゆっくり味わって大事に有難く頂きました(苦笑

  • 柔らかく上品な甘さ、ゆずの香りも良く美味しくいただきました。また、扱ってください。

  • 柚子の風味がステキで、すごく美味しかったです!

  • ゆず皮が香り高く、また食感のアクセントとなっていました。
    でん粉の量が多めなので、むせないように注意です!

  • 私がイメージしていたゆべし(胡桃入りの茶色い四角いもの)とは異なり、ソフトな食感で上品なゆべしでした。
    パッケージを開いた瞬間、高い柚子の香りが漂い、食べると柚子ピールの食感がアクセントになります。
    パッケージ上から見るととても小さく思えましたが、開いてみると、割とボリュームがあって食べ応えもあります。
    高齢の母は特に気に入ったようで、また食べたいと言っています。

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