天然紅鮭を特製タレで漬け込みました
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今週取扱なし(次回:未定)
千島海域で獲れた天然の紅鮭を、札幌中一オリジナルのタレで漬け込みました。紅鮭のおいしさが際立つ一品です。青じそなどをのせて、簡単漬け丼の出来上がり。冷凍庫にストックしておけば、忙しいときにも重宝します。
商品詳細情報
生産者情報など: | 札幌中一(北海道札幌市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | べにざけ【ロシア】、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、しょうゆ(大豆、小麦、食塩(海水【オーストラリア】))、清酒(米、米こうじ)、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、白ごま |
賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆・ごま・さけ |
漁場: | ロシア |
おいしいひみつ
おいしいひみつ1
とろけるような口当たりの天然紅鮭
千島海域で獲れた天然の紅鮭を厚めの切り身にしました。こく深い味わいととろけるような口当たりの良さは、天然ものならではの味わいです。
おいしいひみつ2
自慢のオリジナルダレに漬けました
札幌中一オリジナルの甘辛いタレで漬け込み、紅鮭のおいしさが際立つ味付けに仕上げました。アボカドやチーズなどと和えれば、おつまみの一品にもぴったり。
おいしいひみつ3
冷凍庫にストックしておくと便利です
温かいごはんにのせて、お好みで青じそなどを添えるだけで、手早く豪華な漬け丼が完成。お茶漬けにすれば、また一味違ったおいしさも楽しめます。
商品のレビュー
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imim
今回は、泥臭くて残念でした。のりと一緒に食べるとごまかせました。商品としては、解凍するだけで食べられるので、とてもいいのですが、次回頼むかどうかを考えています。
Happy
すごく美味しいです。わさびを少し乗せて刻み海苔かけると豪華なランチになります。
にゃんこりっひ
簡単で美味しいご飯が食べられるので、買っています。三人分があると嬉しいです。
フクマリ
アッサリに感じました。冷蔵品をしまってる内に玄関に置きっぱなしにしてたの忘れて解凍したのを再冷凍したから好みと違うと思ったのでしょうか。どうやら疲れてます。
にゃんこりっひ
とても美味しいです。炊きたてご飯があれば、あっという間にご馳走が出来ます。
TOKI
何も無いお昼に丁度良い一品。
たくぽん
美味しくて、便利なので冷凍庫にストックしています。何もないときに役立ちます。
demi
紅鮭は北海道では獲れないそうです(ロシア、北米産)。以前、気になって北海道の水産業の方に聞いたところ、そのような回答でした。今回二度目の注文です、身が厚めで、手軽で美味しいです。簡単に済ませたい時の助っ人です。
みゆか
鮭が北海道産のと比べたら、我が家では低評価でした。脂っこい身も入っていたり。ロシア産の時は買わないようにしようと思いました。
グレープ
温かめのご飯にのせて、大地のワサビを合わせておいしーくいただきました。
ろせっち
家で海鮮丼をするときに使わせて頂きました。
大人も子どもも大満足のお味でした。
キョコタン
鮭は、身体にいいので、よく注文します。味にくせもなく、淡泊なところが好きです。
山芋と、めかぶ、納豆など、わさびをのせて頂きます。
かつ
忙しい日にぴったりな「紅鮭漬け丼の素」
味付けをしなくていいので、助かります。
身が厚く食べ応えがあります。
アキのママ
紅鮭自体は とても 美味しいのですが いくらが入いらなくなって すごく残念です。
いくらが入っているほうが 見栄えもするし…。
原料高騰のおり、しょうがないのでしょうね。
Ako
イクラがなくなったのが寂しいですが、美味しさに変わりありません。白胡麻を追加し、青ネギの小口切りをのせ、わさびを添えていただいています。
ちっくん
美味しかったです。ほかの刺身とともに海鮮丼にしましたが、これ一つで4人分に分けても十分でした。味付けもしなくていいので助かります。
ザキ
大変おいしかったです。身も厚く、温かいご飯の上に単に乗せただけで立派なごちそうになりました。
かわちゃん
私も この刺身丼シリーズ気に入っています。簡単なのに 美味しい!満足度がとても高いです。新鮮な紅鮭なのでしょうね。生臭さがなく味付けも良く 紫蘇 子ネギを添えて いただきました。いくつか冷凍庫にストックしておこうと思います!
プロセス
この刺身丼シリーズ、とっても重宝してます
まずは、「おいしい」!そして、手軽!
さらに、なんとお弁当の主食の一品になっちゃいます(^。^)
保冷剤付きで冷凍のまま持って行って、食べる時にご飯の上に乗せる!
ぜひ、やってみてくだされ〜
まぃまぃ
鮭は苦手なのですが、これはとても美味しかったです。
Fish
簡単で、美味しかったです。
小猿ぺぺ
夫婦ふたりで お夕食に美味しくいただきました。青じそとの相性もバッチリ! 漬けだれのお味も、甘すぎず辛すぎずで好みの味でした。1食分ずつ小分けされていて、量もちょうど良く とても気に入りました。