急速冷凍で甘みをとじ込めました

  • もったいナイ魚・日本海産小イカ(刺身用)
  • もったいナイ魚・日本海産小イカ(刺身用)_2
  • もったいナイ魚・日本海産小イカ(刺身用)_3
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もったいナイ魚・日本海産小イカ(刺身用)

冷凍

492(税抜)

531(税込)

270g(3尾以上)

定期会員価格:474円(税込)

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今週取扱なし(次回:5月4日お届け週) 

日本海で水揚げされたばかりのスルメイカを、使いやすいよう一尾ずつ急速凍結しました。小さめサイズで、やわらか。まずは刺身で食感と甘みをご堪能ください。ボイルしてサラダやマリネに、焼き物、煮物にもどうぞ。

生産者情報など: まえた(新潟県新潟市)
次回取扱予定: 5月4日お届け週
原材料:

するめいか

賞味期限: お届け後90日保証
アレルゲン情報: いか
漁場: 日本海
有機・無・減、ほか各種マークについて

もったいナイ魚・日本海産小イカ(刺身用) のレビュー

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  • お刺身とバターポン酢炒めでいただきました。冷凍イカは虫の心配がないので安心して生で食べられます。甘味がありとても美味しいです。夜冷蔵庫に移しておけば朝解凍されていますのでお弁当に重宝します。小さいのが使い切りで丁度いいです。

  • 大根と煮ました。軟らかくて美味しいです。

  • シーフードの嫌いな主人が、身の刺身は、とっても甘くて美味しいと、私の分を取っておいて、と言うくらい、食べてました�

    また、耳と、ゲソと、生姜と醤油で、なすと炒めたら、ゲソが甘くて、美味しいと、たくさん食べてくれました✌�

    新鮮さが、違うのですね�
    ありがとうございます(^.^)(-.-)(__)

    これから、シーフードを、食べてくれるかもと、期待しています�

  • お刺身で食べようと思って購入しましたが、イカ以下飯、イカ焼き、塩辛にしてしまいました。小イカなのでこじんまりとした品々になりましたが、おいしかったです。実は、イカをさばくのが怖くて。3杯一気に練習したので、次回からはお刺身でいただきます。

  • お刺身にして二回にわけていただきました。冷凍なのにおいしい。お刺身なのですぐ調理して食卓に乗せられるところがありがたいです。

  • 刺身でもたべられたのですね。輪切りにして、しょうがと醤油・酒でさっと煮にしました。ちじんで小さくなりましたが、柔らかくおいしいイカでした。

  • 使いたい時に簡単に流水で解凍できます。
    イカをさばくのはすごく簡単ですね(クックパッドなどに詳しいやり方が書かれています)。イカの中から小魚が出てくるサプライズもありました☆
    刺身で食べましたが、臭みもなく、甘くておいしかったです。

  • 枝豆とパプリカとでサラダにしました。やわらかくて、みんな一気に食べていました。

  • イカのガーリックバターパスタを作りました。とてもやわらかくて美味でした。
    また購入したいと思っています。

  • 焼いて食べました。ワタも好きなのでゴロ焼きに(ワタは少ない)。普通に美味しかったですが、刺身や塩辛にするのは無理。値段よりはお得ですね。

  • 酢の物にして食べました。すべての部位を美味しくいただきました。

  • マリネにしておいしくいただきました。
    家族にも好評でした。ごちそうさま(^^♪

  • お刺身用とあったけど、スルメイカなので先ず大好きなワタ焼きにしました。
    ワタの部分を取って潰し、お醤油と味醂と和えてスルメイカに絡めてしばらくおいた後、ノンオイルで焼く。
    下足はもちろん、輪切りに切った胴の部分も最高です。
    お酒が進む大人のおかずです。

  • 小さくても美味しかったです。お刺身と、イカの塩辛を作ってすべてきれいに頂きました。

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