シャキシャキ、サクサク？不思議な歯応えで、だし醤油をかけて、そのままでも、冷奴にのせても美味しかったです。海藻大好きなので、新しい海藻に出会えました。時々購入しようと思います。

普通のえのき茸より食べ応えがあり、美味しいです。新鮮な物が届きました。 またこのブラウンえのきが届くならリピしたいと思います。