貴重なバルバリー種の八甲鴨肉をぜいたくに使った力強い味わい
【予約】12／25週配送 鴨好きもうなる八甲鴨鍋セット（2〜3人前・スープ付）
冷凍
1セット(2〜3人前)
3,954円(税抜)
4,270円(税込)
定期会員になっていただくと 3,812円（税込）
ご注文・ご予約
その他
今週取扱なし（次回：未定）
青森県八甲田山麓で飼育された純血の本場フランス鴨（バルバリー種）は皮下脂肪少なめでくせもなく、しっかりとしたうま味のある肉質が特徴。ロース肉に、特製の鴨つくねと鴨鍋用スープの贅沢なセットは、国産の原料にこだわり、化学調味料は使用していません。
商品詳細情報
| 調理方法: | ① 鴨鍋スープは自然解凍又は流水解凍(約10分)し、鴨肉と鴨つくねは、半解凍程度の方がドリップが出にくいです。② 野菜等を適当な大きさにカットして下さい。③ 鍋に①1Ｐ全量（約200cc）に、水を(約600cc)加えて加熱沸騰後、つくねを入れダシが出始めたら野菜等を加えて下さい。※つくねは非加熱品なので良く熱を通してお召し上がり下さい。＜鴨つくねを冷凍のままご使用になる場合＞ 沸騰した鴨鍋スープに冷凍のまま約15分以上加熱して下さい。再沸騰後、鴨肉を加え、火が通りましたら完成です。※鴨ロース肉は火が通りすぎると固くなりますので、召し上がるタイミングに合わせて入れてください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 千葉産直サービス（千葉県千葉市） |
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: | かも肉、ねぎ、鶏卵、パン粉（小麦粉、イースト、食塩）、ばれいしょでん粉（じゃがいも）、しょうがペースト（しょうが）、食塩（海水）、砂糖（さとうきび）、しょうゆ（大豆、小麦、食塩【メキシコ・オーストラリア】）、発酵調味料（米、米こうじ、食塩（天日塩【メキシコ】））、こんぶだし（こんぶ）、かつお節エキス（かつお節） |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 小麦・卵・大豆 |
| セット内容: | 鴨ローススライス200G、鴨つくね150G、鴨鍋スープ（4倍濃縮）200G |
- □お届け時期注意■12／25（月）〜12／30（土）にお届けします。
商品のレビュー
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
※商品の破損や品質不良などは、お問い合わせフォームよりご連絡ください。返金、代品発送等の対応をさせていただきます。
レビューを書く
うしごん
毎年お願いしてます。お正月にごちそう鍋として頂いてます。
鴨肉の風味、スープの味が最高です。こちらのお肉を食べると、他のお店で買えなくなりました。