美味しかったのでリピート。ワイン蒸に挑戦したところ、たいへんよかった。殻からぽろっと外れる個体が多いが、貝柱が強くてなかなか外れにくい個体もあった。

ニンニクとハーブと一緒にパスタにしたら、大変美味しく、みがぷりっとしてジューシーで良い買い物だった。

とてもおいしかったです

パエリアに使うので出ている時にまとめ買いしています。外国産のものより大きく美味しし無添加なのが嬉しい。

パスタ、パエリア、スープ等、冷凍庫にあると便利。常備しておきたいのですが、毎週ないのが残念です。

蒸して頂きました。
少し塩辛く感じたので、そのままでなく、パスタなどに利用したら良いと思います。

パエリアに使用しました！
身もしっかりしていて美味しいです。

冷凍のまま春キャベツと洋風ブイヨンを加えて酒蒸しにしました。貝はプリッとしていていい味でした。

ワイン蒸しにしました。簡単に使えて便利。

パスタに利用しました。小ぶりのムール貝でしたが味は美味しく使い勝手も良く冷凍庫にあるだけで安心できます。パスタにムール貝の旨味が染み込んでアマルフィのポジターノで食べた魚介のパスタに負けない美味しさでした。

解凍後フライパンに、にんにくを入れオリーブオイルで軽くソテーして食べました。既にボイル済みでしたので大変美味しく頂きました。不定期でもいいので扱って欲しいです。