【作り方】
- ①冷凍枝豆は解凍してさやから豆を取り出しておく。ザーサイは大きめのみじん切り、長ねぎはみじん切りにして耐熱ガラスやステンレスのボウルに入れる。
- ②フライパンにごま油を入れて煙が出るまで熱し、①のザーサイと長ねぎの上にかける。
- ③ごはんを大きなボウルや飯台に入れて、②と「塩吹昆布」、枝豆、白すりごまを混ぜ合わせ、チリメンジャコを全体に振りかける。
※ 「塩吹昆布」の塩分によってお好みで塩を加えて味を調えます。長ねぎは熱したごま油をかけるだけで食感はシャキシャキのまま、香りがしっかりと立ちます。
よしまゆ
他の方の投稿を読んでグリルで焼いてみたのですが 本当にびっくりする美味しさです。自信を持ってお薦めします。
ナッキー
味が濃くて美味しいです。自然解凍で頂いています。
まみな
90日持つので、シーズンではない頃に冷凍庫から出して頂けるのが嬉しいです。
JB
自然解凍でお弁当に入れるのにとっても便利。豆がとても甘く子どもも気にいっています。
ユキー
粒は小さめですが、グリルで焼くと、本当に香りよく仕上がります。美味しい塩をつけて頂けば、いいつまみです。
tarakobata
スーパーの冷凍枝豆とは比にならないくらい美味しいです。
味が濃い感じがします。
maygreen
美味しい香りのする枝豆です。シーズンオフに枝豆が食べたい時に冷凍庫にあるとつまみに最適です。
黒まめ
簡単に自然解凍で甘くて美味しい。
並々
茹でるより、アルミを敷いたトースターで焼いたほうが全然おいしかったです!
焼くことで豆の甘さ、濃厚さが際立ちました。
ミニ
甘くて風味が強くてとても美味しいです。
熱湯でさっと湯通ししていただいています。
tossy
枝豆って美味しいなとしみじみ思えるおまめですね。。スーパーで売ってるお惣菜の枝豆がたべられなくなりました。
モナチーズ
簡単に美味しい枝豆食べれて便利です
ヨゼマル
おすすめのようにトースターで軽く焼いてから食べたら、さらに濃く感じておいしかったです。お弁当に少し入れたいときも冷凍庫から好きなだけ使えるし、便利です。
ミニ
甘みが強く、風味もよくて、枝豆だけどご馳走です。
また買いたいです。
ユキー
香りよし、味よし!昔は、地方消費で、出回らなかった茶豆。
今は、冷凍でも美味しく頂けるこちらの商品は、出ると買っています。
マウナケア
皆さんのコメントを見て、注文しました。とても美味しい枝豆で、冷凍とは思えない味でした。夕飯に大人気でした。
つち
味も濃くてとても美味しかったです!生産者さんありがとうございます!
アキママ
チンして食べました。1歳の孫も大喜びで食べました。あっという間になくなりました。
うさぱん
冷凍とは思えない美味しさでした。スーパーの冷凍枝豆とは大違い。冷凍庫に常にストックしたいです。
ユキー
小さめの粒ですが、香りと旨味があり、傷みも少ない、品質良い茶豆でした。
そのまま、グリルすると、香ばしさの香りで、お腹が空いてきます。
ホッとしたい朝には、茶碗蒸しに入れて、品のいいアクセントになりました。
麒麟
香りも十分!硬めの茹で加減でおいしかったです。
季節外れにいただけて素晴らしい!!ありがとうございます。
むーみんぱぱ
戻しただけで食べましたが、風味もあり、甘味もあり、美味しく頂きました。
季節外れに頂けるのも好いですね。
今度は、焼いて食べてみます。皮むけに難ありなのは、冷凍だから仕方が無いのでしょうか。
るなこ
小さめの粒だけど甘みがあって美味しいです。おつまみにしました。