桜の花のような淡いピンク色、味も見ためも風雅な旬の漬物

  • 京都富屋の有機日の菜かぶら刻み漬
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京都富屋の有機日の菜かぶら刻み漬

冷蔵

448(税抜)

484(税込)

90g

定期会員価格:432円(税込)

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今週取扱なし(次回:129号(7月11日(月)〜7月17日(日)お届け)) 

京都市北部の大原で有機栽培された日の菜かぶらを使用しています。古来、帝への献上品として都に定着した日野菜漬けは特有のほろ苦さが特徴です。季節の味わいをご賞味ください。

生産者情報など: 富屋(京都府京都市)
次回取扱予定: 129号(7月11日(月)〜7月17日(日)お届け)
原材料:

日の菜かぶ、食塩(海水)、砂糖(きび糖【*】、てんさい糖)、米発酵調味料(もち米、米こうじ、米しょうちゅう)、米酢(米、酒かす、酒精【*】、砂糖【*】、食塩【*】)、こんぶ

賞味期限: 着日含め5日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

京都富屋の有機日の菜かぶら刻み漬 のレビュー

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  • 祖母が作ってくれていた懐かしい京都のお漬物。最近、化学調味料や酸味料が入っているものが多い中、こちらは実直な味付けでとても嬉しくありがたいです。ご飯が進みます!!

  • 子供の頃に慣れ親しんだ懐かしい故郷の味です。
    お醤油好きの私は、少しお醤油をかけて頂きます。ご飯がすすみます。
    取り扱って頂いて、ありがとうございます!

  • 淡いピンク色で形も小さく丸いので、とても可愛らしく 食卓に彩りを添えてくれました。薄味で食感も良く美味しくご飯をいただくことが、できました。

  • 年末に珍しいと思って購入京都だから薄味だと思って食べた所、かなりしょっぱいです細かく刻んでチャーハンの具にして丁度よいくらいでした。

  • ちょうど良い塩加減、触感もあり美味しく頂きました。温かいご飯のお供です。

  • おいしかったです。ちょっと薄味に感じましたが、野菜がおいしかったです。

  • やや塩分が濃いめでした。ご飯に合いますね。

  • 美しい、美味しい、珍しい、葉が柔らかいのが一段とすばらしい、見事なお漬け物です。年明けにリピート。

  • 日の菜自体の甘味が感じられなかった
    カットした根の断面の歯触りが機械切りの様で手で切ったやさしさが感じられなかった
    葉の部分は美味しかったです
    塩加減に一考が欲しいところでしょうか… それとも 塩の種類?

  • 塩加減も薄めであっさりしているので、箸休めにお酒のお供、ご飯にもぴったりです。東京ではなかなか日の菜かぶらの美味しい漬け物がないので、嬉しくいただきました。

  • 無添加の日の菜の漬物はあまり売っていないのでよかったです。

  • 日の菜付けはあまり見かけないので、見かけたときに購入しています。
    大根ほどの主張はなく、上品な味です。
    家族も好きなので、あっという間に食べきってしまいます。

  • お塩加減も程よく、歯触りもおいしい一品でした。炊き立てご飯で頂くと、晩酌の後の締めに最高です。

  • やや塩分が濃いめではあるが、辛味があって美味しかった。

  • 日の菜かぶら漬けは好物なので待っていました!という感じでした。
    やはりおいしです。

  • 京都のお漬け物だからでしょうか?お漬け物としては、ちょっと薄味に感じました。関東人にはもうちょっと濃い目の味付けが嬉しいかなぁって思いました。

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