厚切りとは一味違うやわらかな食感
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今週取扱なし(次回:未定)
大地うまみこい豚のロース肉を薄切りにし、ていねいに重ねて、とんかつにしました。ミルフィーユ状にすることで、ジューシーで、やわらかな食感に仕上がり、パン粉のサクサク感がアクセントに。多めの油をひいてフライパンで揚げ焼きしてどうぞ。
商品詳細情報
生産者情報など: | ミートコンパニオン(神奈川県相模原市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | 豚肉、パン粉(小麦粉(小麦)、酵母、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、砂糖(さとうきび)、なたね油(なたね【オーストラリア】))、小麦粉(小麦) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・豚肉 |
栄養成分: |
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少ない油でさくっとジューシー。
幾重にも層になったうまみが押し寄せる!
薄切りを重ねる。ただ層にするだけでこんなにもうまみが感じられるなんてと新発見のミルフィーユかつ。ていねいに重ねた大地うまみこい豚のジューシーさが口中にあふれ出します。フライパンで揚げ焼きするだけなので、調理もらく。
おいしさのコツ
火が通りやすいので揚げ焼きでOK。家庭ではハードルの高いミルフィーユが簡単にできます。
商品のレビュー
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おやさいだいすき
中の豚肉よりも、ころもの方が厚い?のでサクサクはしていました。豚肉は3枚が重ねてあり、このお値段出すなら自分で作った方が半値でもっとおいしく作れると思いました。
自身の備忘のためにレビューさせていただきます。
にゃんこりっひ
美味しくて、家族皆大好きです。火が通りやすいところも助かります。
ひっきー
ロースやヒレのような塊だと、ちょっと重いかなという時にちょうどいいボリュームです
bubu
今回3パックも購入していまいました。
豚肉がとても臭いました。カツ丼にしてみてもダメでした。
とても残念です。
ハチワレ
久しぶりに買った2パック。かつ丼にした方は豚肉の味がせず、
もう一方に調理後、包丁を入れたら豚肉が黒ずんでいて、見た目の通り臭みが強かった。
発売当初はおいしかったのに残念です。
yu32
自分で作るにはハードルが高いものを、手軽に頂けるのは有難いです。
美味しいのでリピート購入しています。
揚げていると最後らへんに油がパチパチ跳ねてくるので注意です〜。
げんきころん
主人から、いつものトンカツより美味しいとほめられました!
衣がサクサクで絶品でした‼�
ak3170
衣サクサク、お肉も柔らかく子どもも気に入っていました!また注文します!
いろは
簡単に少量の油で焼くだけだったので、時短になりました。
とんかつ自体家で作るのは面倒ですが、これなら簡単に出来ます。美味しいです。
みゆか
他の方のコメントで購入しました。
美味しいです!リピートしたい品でした。
ちゃん
簡単に揚げられてサックサク!!ミルフィーユなので重すぎず、食べやすいし、おいしかったです!リピートします!
popo
さくさくと軽く食べられるところが好きでリピートしています。家族で上手に調理できる者がおりまして、ゆっくり解凍してから低温で時間をかけてフライパンで焼くと良いと言っておりました。
やまもと
少量の油で揚げ焼きにしていただきました。衣サクサクでお肉たっぷりで美味しかったです。
keykey
短時間で、ガッツリとご飯を食べたいときに、パーフェクトです!味も安定して美味しいです!本格的な豚カツがすぐ作れて最高です。
南道
柔らかくて食べやすく、リピートしたいと思います。
ゾーイ
衣がサクサクでしっかりボリュームもあり大満足。
美味しい美味しいとペロッと食べれるくらいサッパリ感もありました。
ハリーまま
揚げ焼きで火が通り、ジューシーなお肉に満足です。リピート決定。
おむすび
少ない油で揚げ焼きにしてヘルシーで美味しくできました。低音からじっくり揚げると中まで火が通ります。私も主人も気に入ってリピート確定です。
ハニーちゃん
初めて購入しました。衣はサクサク、お肉はミルフィーユなのでジューシーでとても美味しかったです。また購入したいと思います!
kiyone
我が家は揚げ焼きにしてみました。衣サックサク、豚肉の味もよく、とっても美味しかったです。
手頃で、手間暇いらず。お肉がミルフィーユなので、軽い感じでカツをいただけます。
早速、リピートしました!
えぶみ
家族や息子のお友達にも大好評でした。次回は「カツサンドにして食べたい!」とリクエストあり、また注文しちゃいました♪
ハチワレ
1月に買った物がおいしかったので、3月に再購入しましたが、
部分的に臭みを感じました。
また、揚げ焼きにした残りを冷凍し、オーブンレンジで再加熱、
カツ丼にしたら、まったく旨味を感じませんでした。
レンジ加熱により油がかなり出たので、旨味も抜けてしまったようです。
薄切り肉だから仕方がないのでしょうね。
みにミニー
油を敷いて両面こんがり焼いて頂きました。火の通りが早いし、衣がサクサクでとても美味しかった!リピ決定です!
まつえつ
とても美味しかったです。家族全員に大好評でした。また頼みます!
フットサル
火が通りやすく、とても美味しかったです。また頼みます!
ひろひろ
食べやすくて良かったです。カツ丼にもしてみました。美味しかったです。切るのも簡単でした。
ちっくん
家族に好評でした。調理もしやすく、ガッツリ感はありませんが美味しいです。
あやこん
とっても食べやすく、肉自体の味も良くて家族にも好評でした。
じゃじゃ
サクサクで美味しくまた食べたいと思いました。家族にも好評です。次も購入します!
うりりん
火が通りやすく、柔らかくて美味しいと家族に大好評!3枚入りも作ってほしいです。
ピーチ姫
普通の厚切りのとんかつより柔らかくていいね、と家族に好評でした。
ゆーちゃん
とんかつより、あっさり食べられますが、やっぱりとんかつの方が脂が美味しと思いました。