希少な短角牛のモツとあご出汁を使った特製スープが絶妙
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今週取扱なし(次回:未定)
大地を守る会が誇る短角牛の希少なモツと、アゴ(トビウオ)のだしが香るスープをセットにしました。スープは濃さの調整がしやすい濃縮タイプ。ニラやキャベツなど、お好みの野菜と一緒にどうぞ。
商品詳細情報
次回取扱予定: | 未定 |
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原材料: | あご出汁香る博多風もつ鍋の素(しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、しょうゆ(大豆、食塩、小麦、米、発酵調味料)、みりん(もち米、米こうじ、醸造アルコール、しょうちゅう)、清酒(米、米こうじ、醸造アルコール)、あまさけ(米こうじ)、ポーク工キス(ポ−クエキス、食塩)、小麦醸造調味料(小麦、食塩(海水)、米しょうちゅう(米、米こうじ))、チキンエキス(鶏骨、食塩)、にぼしエキス(煮干だし、酒精、食塩、でん粉)、こんぶだし(こんぶ、食塩)、米でん粉(もち米【*】)、焼とびうお(焼あご)、砂糖(てんさい)、食塩(海水))、短角牛白モツ(牛小腸、牛ギアラ、牛大腸、牛シマ腸) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉 |
セット内容: | あご出汁香る博多風もつ鍋の素150G(2〜3人前)、幻の短角牛白モツ150G |
- ※常温品・冷凍品のセットです。配送時は各温度帯ごとにお届けします。
商品のレビュー
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えっこ
臭みが全くなく美味しいモツで、家族にも大好評でした。一緒に煮込んだキャベツ、にらが甘みを増して、あさっさり目のスープとともに美味しかったです。
モツは煮込むとどうしても身が縮まるので、150gでは少ない気がします。
2パックくらいは欲しいです。
ikuko
年末年始のごちそうに、牛モツは格別です。できれば、みそ味のスープも欲しいです!
ALTO
モツは少し苦手な私も美味しくいただけました。主人も大変美味しかったと言って大満足でした。
ごこち。
スープは美味しかったので、一緒に煮込んだ野菜が美味しかったです。
モツがあまりに少量で、写真で見た感じと全然イメージが違いました。
2〜3人前との表記ですが、3人前にしては少量過ぎると思います。
カミ
キャベツとニラを加えてつくりました。あっさりした味ですが、とても美味しかったです。モツの臭みもありませんでした。
ぴぴぽ
小ぶりでしたが臭みのない味のあるモツで、茹でこぼしの手間もなくそのまま鍋として使えたので良かったです。
ヨッシ
モツは噛みきれない程しっかりしていましたが、最後まで短角牛モツのお味を堪能しました。