当地は農家さんが作った野菜が豊富で、今の時期はブロッコリーに似た「スティックセニョール」とカリフラワーに似た「ロマネスコ」が大評判です。3分茹でて、これに、びんちょうマグロツナフレークを使ったタルタルソースをたっぷりかけていただくのが最高です。ほぐした実の大きさも、さっぱりしたお味も大好評で、初めて口にした家族も「美味しい−！」といつもより野菜を多くいただけています。成人病が気になる私たちの健康生活に役立ちます。