毎朝、起き掛けに飲んでいます。寒さが厳しくなり、なかなかスッキリ起きられなかったのですが、暖房の前でゆっくりこのお茶を飲むと全身が温まります。ハーブティのブレンドには数種の茶葉が必要で、買い求めても使い切れなかったりします。このお茶はスパイシーな香りと刺激的な爽やかさが気に入り、また購入したいと思います。東洋のスパイスには薬用効果もあり、朝の珈琲は止めてこれに切り替えました。一日、元気に過ごせそうです。

マフィンにしては生地がしっとりしていてマドレーヌのようです。何より使用している材料がシンプルで、たったこれだけの材料で、こんなに美味しいお菓子が出来ることに感心しました。ただ、市販のものに慣れてしまったせいか風味がイマイチ。柑橘類か紅茶、ココアなどの風味が加われば、もっと深い味わいになるのでは・・・と、思いました。