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※2023年 芽ぶきご購入者のお声
※香辛料、調味料など主原料以外のものは一部海外産のものがあります。
洗練された料理人が作っています
四国・徳島の板前集団「鹿祿」
料亭やホテルなど日本各地で技術を磨いた料理人たちが伝統の味わいを色とりどりにお重に盛り込みました。全国の生産地や市場へ直接足を運び、厳しく目利きした原材料を使い、一つ一つ丁寧に仕上げられたおせちをお愉しみください。
- 北海道産黒豆煮(金箔のせ)
- 金時芋きんとん餡
- 鳴門金時芋の蜜煮
- 田作り
- 瀬戸内海産真蛸の柚香煮
- 伊達巻
- 徳島県産足赤海老艶煮
- 国産栗の甘露煮
- 国産牛肉と牛蒡の時雨
- 鶏の西京焼き
- 鶏味噌松風焼
- 宮崎県産金柑の蜜煮
- どんこ椎茸の煮つけ
- 北海道産かぼちゃのテリーヌ
- 紅白柚香なます
- こはだの酢〆
- 瀬戸内海産鰆の塩麴焼
- 北海道産一口昆布巻
- 国産青梅甘露煮
- 国産小鯛の南蛮漬け
- 紅白カリフラワー
- 錦玉子
- 北海道産数の子
- 菜花のおひたし
- 青森県産帆立の松前煮
- 牛蒡けんぴ
- 静岡県産桜海老の手取り丸
ikuko
例年単品でおせちを買っていましたが、直前のご案内で「芽吹き」を買ってみました。
定番のおせちにはない創作的なお料理があり、来年からはお重を買おうかな、と思っています。
慶ちゃん
初めて注文させてもらいました。味も量も丁度良かったです。安心して食べられるおせちでした。美味しかったです。
ぱん粉
二人なので少量のおせちで助かりました。
またおせち料理過ぎず創作和食でよかったです。
盛り付けも美しく、手軽にお正月が迎えられ感謝です。
はちみつハッチ
とても綺麗な盛り付けなうえに細やかに丁寧に作られてとても美味しかったです。一品一品おしながきを見ながらいただいてとても楽しめました。大人2人で丁度よかったです。
小宮山玲子
地元の商品なので,全てにおいて,安心の,商品でお手ごろです
くさぴ
無添加で健康に良い。
冷凍戻しのため鰆やタコの食感が損なわれていたのが残念。
冷凍の影響を受けない食材は美味しかった。
スマイル☆
お重が届いて開けた時にまず感動(写真とまったく同じ)で、元旦に食べるのが楽しみになりました。
どれもこだわって作られており、優しい味付けが気に入りました!
次回も楽しみです♪
よっちー
一品一品味付けがしっかりしていて、品数も十分有って楽しめました。年寄り2人ですので十分の量で、食べ終えるまで3食ほどかかりました。また来年もこれくらいの量のお節を頼みたいと思います。
まどか
夫が亡くなり娘と二人になったので、少量のものにし、量的にちょうどよかった。またどの料理もとても美味しく、素材も安心できるものでよいと感じた。30日に冷凍で届いたが、冷蔵で解凍して元日にちょうど良かった。毎年容器を処分するが、プラスチックごみを出すのが心苦しい。冷凍で届けるには紙製や木製等の容器では無理なのでしょうか。
KeeponSmiling
見た感じがコンパクトでしたが、彩り良く品目も多く、美味しかったです。1人か2人で食べるには材料も厳選されている良心的なおせちだと思いました。
グラニースミス
続編です。
すいません。
感想入力中で画面が変わってしまいました。
一言申しあげなくては…と思い又ここに記します。
作り手の皆さん、ありがとうございました。
そしてご馳走様でした。
来年も出会えると嬉しいです。
みみ0831
とても美味しく頂きました。
また、ぜひリピートします。
きんきん
おせちは家族があまり好まないのですが、これは、ほぼ大半の種類をいただいていました。
お正月からキッチンに立ちたくないこちらとしてはニンマリでした
らぴまぐ
昨年ボリュームが適当と思い購入し、思った通り適当で、味も美味しく、今年も美味しく頂きました。
焙じ茶
家族二人でいただきましたが、ちょうどいい量で、とても美味しくいただきました。
材料もシンプル安全で良かったです。
みゆゆ
一人暮らしの義母へと購入しました。開けてびっくり‼�写真のとおりとても綺麗で、味もとても美味しくて感激です。3人でいただきましたが、おせち以外の料理もあるので無駄に残すことなく完食できたのが良かったです。来年もまた注文したいと思いました。
カピバラ
去年に続き、今年も頼みました。どの品も味付けがほどよく美味しかったです。大人2人分としてはちょうどいいです。
date
きめ細やかなお仕事と、ていねいなお味を堪能しました。
ケリー
めちゃくちゃ美味しかったです。来年もよろしくお願いします。
riri
1~2人用のミニサイズですが盛り付けが豪華で、箱を開けたときにテンションが上がりました。ひとつひとつが丁寧に作られており、見た目もお味も大変良かったです。おせち料理でお正月気分を味わいけれど伝統的な味付けが少し苦手なので、小さめサイズがちょうど良かったです。
まいこまいこ
思った通りかなり小ぶりで冷凍庫を圧迫せずよかったです。
エビなど大ぶりのものは2つずつですが、田作りなど沢山入っていてよかったです。
子供はおせちをあまり好みませんし、お寿司や他のお料理と合わせて、夫と子供と3人のお正月らしい食卓にピッタリでした。
味はどのおせちもそんなに変わらなく思っていますが、何より無添加という安心感で美味しくいただきました。