バスクケーキは美味しそうと思って何かの折に食べようと注文していましたところ、新型コロナウイルス感染症のため、買い物もままならずにいましたので、娘（19歳）の誕生日ケーキとして出しました。誕生日向けの華やかなケーキではなかったものの大変に濃厚で美味しいケーキでした。チーズケーキはこれまで何回もいただきましたが、バスクケーキは納得の味でした。

私も舌がピリピリしました。 どうやらドライアイスの炭酸が移ってしまったようですね。しばらく冷蔵庫に置いてから食べると良いですね。 注意書きが欲しいです。