このおだしは本当にいいですね。 味よし、使い勝手よしです。 袋タイプは少し出汁を入れたいときに使えませんが、 こちらは粉末なうえ、３種類のだしが混ざった無添加ですので重宝します。 最近の自然食品に多い、うま味調味料の代わりの酵母エキスなども入っていませんし、本当に素晴らしいです。

塩とだしの組み合わせがとても使い勝手が良いです。 味も美味しいのでお塩プラスアルファとしていれてます。 特に玉子焼きには欠かせません。 海の精さんのお塩類は一通り使いましたが、うましおが一番使いやすいし美味しいですね！