パイナップルは追熟しない!
輸入のパイナップルは収穫後に時間をかけて輸送されますが、実はパイナップルは追熟しない果物です。そのため甘いパイナップルを作るには、畑でいかに完熟させるかがポイント!
真南風の会では畑でギリギリまで完熟したパインをお届けします。
収穫までに2年もかかる!
パイナップルは収穫までに一般的には2年間かかります。一般的には2年目は水や肥料をたくさん与えて、実を大きくします。
真南風の会では大きさよりも味を優先!2年目は肥料を与えずに味を凝縮させます。
農薬について
沖縄県の慣行栽培の農薬使用回数は15回とされています。
甘いパイナップルを好む害虫を一つ一つブラシで手作業で落とすなど、時間と手間をかけた栽培により、真南風の会では最大5回までの農薬使用に抑えています。
1
5/13~5/26
ピーチ
白い果肉とピンク色の果皮、甘い香りが特徴的です。酸味が少なく、濃い甘みを楽しめます。
1コ(600~900g)
1,080~1,620
1,166~1,750
2
5/27~6/9
ボゴール
芯までやわらかく、ちぎって食べられることから、別名スナックパインとも呼ばれています。
1コ(800~1,000g)
1,440~1,800
1,555~1,944
3
6/24~7/7
ゴールドバレル
沖縄県農業研究センターが開発した品種で香りがよく濃厚。甘さと酸味のバランスもいい品種です。
1コ(1,300~1,600g)
2,405~2,960
2,597~3,197
4
7/8~7/21
ハワイ
ハワイから導入されたパイナップルから選抜された品種。甘くてジューシー、食べごたえも十分。
1コ(1,000~1,400g)
1,500~2,100
1,620~2,268
- 5月13日(月)~7月21日(日)の間に計4回お届けいたします。
- お届け時期・量目は目安です。価格は表示の金額幅内でお届けサイズによって変わります。