【今週の厳選食材】顔の見えるみかん

大地を守る会の自慢の生産者、川端さんと波村さんから、とっておきのみかんをお届け。どこか懐かしく、一度食べたら忘れられない味わいです。

和歌山・川端さん

今年は乾燥が続き順調に糖度が上がっていました。秋になり雨が多くすこし心配でしたが、仕上げの摘果の時期をすこし遅らせた事により、おいしく仕上がりました。

濃厚な甘さとこくがあり、昔ながらのみかんの味

40年近く農薬を極力控えた栽培を行っています。濃厚でこくのある甘さが特徴。

おいしさのひみつはこちら

和歌山・川端グループの早生温州みかん 450g 【5ポイント】

和歌山・川端グループの早生温州みかん 800g 【6ポイント】

和歌山・川端グループの早生温州みかん 徳用5kg箱 【25ポイント】


会員の声甘み、酸味のバランスが良く、ふぞろいではありますが、安心と信頼をしっかり受け取りました。ありがとう、頑張って作ってネ!(M.Hさん)

会員の声大きいみかんと違い(果肉と皮に隙間がない)味が濃くって、果肉感が伝わりやすくおいしいので家族に好評です!(ジバニャンさん)

熊本・ブレス 波村さん

うまいみかん作りは本当に難しいものです。

おいしさを追求し、研鑽を重ねた味わい深いみかん

さわやかな甘みとすっきりとした後味が魅力です。

※2017年11月13日掲載

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