ぷりぷりとして張りがある、
生桜エビや生シラスが今年も届きました。
他にも旬の味がたくさん！
取り扱い期間が短いので、ぜひこの機会に！
毎年人気！ 季節の味わい
駿河湾産の生桜エビと生シラスをお届け。生桜エビは急速冷凍したので、ぷりぷりっ。春獲れのシラスの濃いうまみもぜひどうぞ。
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高鮮度のまま急速冷凍しているので、弾力のある食感が味わえます。わさび醤油で生食はもちろん、酢の物も美味。
駿河湾産のシラスを急速凍結。春獲れのシラスを生食で楽しめます。たっぷりのせて丼で味わってください。
獲れたての桜エビとシラスを釜揚げにした後に急速凍結し、おいしさをぎゅっと閉じ込めました。
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獲れたての桜エビを水揚げ後、素早く釜揚げにしました。炒め物やパスタ、炊き込みごはんにどうぞ。
駿河湾の獲れたてシラスを、釜揚げにした後に急速凍結しました。ふっくら炊き上げたシラスは、口の中でとろけるおいしさ。
国産小麦粉に平飼卵を練り込んだもちもちの卵麺に、卵麺の風味と色合いを引き立てる醤油ダレです。
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平飼卵を練り込んだ、もちもちの食感が魅力の卵麺です。ごまの風味が豊かなタレと一緒にお召し上がりください。
土佐沖で一本釣りしたカツオの鮮魚をさばき、わらで焼きました。急速凍結で、香ばしさとカツオのうまみを生かしました。
一緒にどうぞ
有機JAS認証を取得した玉ねぎ。濃い味わいが特徴です。
みずみずしい！ 野菜＆果物
ほくほくとしたおいしさが魅力のそら豆。さやごと焼くと、豊かな香りがふわっと広がります。
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水やりを抑えてうまみを濃縮したトマト。甘みと酸味のバランスが良く、この時季だけ楽しめる味わいです。
上品な香りで後味がすっきり、涼しげな色合いのメロンです。緑色のきれいな果肉は果汁が多く、ジューシー。
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沖縄のさんさんと輝く日を浴びて育ちました。ちぎって食べられるのが魅力。濃厚な甘みと香りがたまりません。
初夏にうれしい、涼を誘う一品
国産こんにゃく粉を使い、表面はザラッと粗く、口に入れればしっとりぷるぷるの食感に仕上げました。
一緒にどうぞ
自社製白味噌に、有機純米酢やからしなどを使用。さしみこんにゃくや和え物に添えてください。
口当たりのやさしい、とろけるような食感の豆腐です。付属の瀬戸内産レモンぽん酢をかけてどうぞ。
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北海道産の枝豆を大豆よりも多く配合。枝豆好きも納得の味です。塩で食べると豆のおいしさが引き立ちます。
食べごろに合わせてお届け
初夏にぴったりのさわやかな香り
下ごしらえ後に冷凍すれば
長く楽しめます
メリハリのある、ピリッとした味と香りがさわやかです。ちりめん山椒や佃煮などの手作りをお楽しみください。
※5/27(月)～6/9(日)（122号～123号）に通常配送でお届けおよびご請求します。
白だし香る実山椒の佃煮の作り方
- 実山椒は小枝を取り除き、さっとゆでておく。
- ゆでた実山椒に白だし50ml、みりん大さじ1/2、水30ml、を加えて1～2分煮て、ちりめんじゃこを加え、さらに2～3分煮たら火を止める。
- あら熱が取れたら、蓋つきの容器などに入れて、冷蔵庫で保存する。
