濃厚な風味の湯葉を刺身風で

  • 湯葉とろ刺し(タレ付き)
  • 湯葉とろ刺し(タレ付き)_2
  • 湯葉とろ刺し(タレ付き)
  • 湯葉とろ刺し(タレ付き)_2

湯葉とろ刺し(タレ付き)

冷蔵

390(税抜)

421(税込)

湯葉75g、タレ25g

定期会員価格:376円(税込)

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国産大豆100%の濃厚豆乳で作った湯葉を、一枚一枚ていねいに引き上げて重ねました。薄過ぎず厚過ぎずを見極めた、ちょうど良い厚みとかたさは熟練の職人ならではの技。付属のタレをかけて召し上がれ。

生産者情報など: おとうふ工房いしかわ(愛知県高浜市)
次回取扱予定: 11月25日お届け週
原材料:

大豆、たれ(かつお節、しいたけ、こんぶ、いわし煮干し、醤油(大豆、小麦、食塩)、砂糖、みりん、米酢)

消費期限: お届け後4日保証
アレルゲン情報: 小麦・大豆
有機・無・減、ほか各種マークについて

湯葉とろ刺し(タレ付き) のレビュー

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  • 湯葉が食べたいという、母のリクエストで。
    美味しく頂きました。

  • ゆば丼、ゆばチャーハンを作って食べています。
    ねぎと卵、時には、チーズを入れています。
    おつゆに入れるときもあります。
    ゆばにコクがあるので、美味しいです。

  • 甘みがあって柔らかく、2人で食べごたえのある量でした。
    気軽に買える値段なのでまた購入しようと思います。

  • スライスするのが 難しそうなので 容器に入ったまま 包丁で4等分にしスプーンですくって器に移しました。わさびときざみ海苔を添えていただきました。大豆甘みと香りが良くとても美味しかったです。美味しいタレをたっぷりかけられるのも嬉しいですね。
    また購入します。

  • 甘みがあってとても美味しかったです。専用のタレが意外と合いますね。

  • 生ゆば美味しい!
    もう少し量があればおとーさんの口にも入ったかも。

  • とろりとしてたれの味も良く、温めて食べると美味しかったです。
    食べた翌日はなんだか情緒が安定したような……イソフラボンの作用でしょうか。

  • ワインのつまみの一品にしたく、無理やりかなと思いつつ、たれとオリーブオイル、黒コショウをあらびきにしてかけてみました。大成功だったと思います。おいしかったです。

  • 湯葉が好きな母に購入してみました。
    スライスせず、そのまま1枚ずつ並べて添付の特製のたれをたっぷりかけたところ、美味しいと大絶賛です。
    特にたれが気に入ったようで、プロが作る味は違うと喜んで食べていました。

  • スライスしてお召し上がりくださいと書いてありましたが広げ方がわからずブチブチになってしまいました。柔らかいですが食べ応えがあります。付いてるたれより大地を守る会のお醤油で頂く方がわたしは美味しいと思いました。